数量限定で入手困難な、サントリー白州のハイボール缶が手に入った。

1本600円で、私が手に入れた酒販店では、1人2本までという制限付き。

もちろん、2本仕入れた。


で、この白州というブランドに失礼にないように、仕込んだ料理が



ガーリックシュリンプ。

この白州というお酒には、これがよく合うと思って。

海老って、殻を剥いてキレイにワタを取ってといった具合に、結構手間がかかるけど、手間をかけた分だけ美味くなるし、このお酒には、そこまでやる価値は十分にある。



さっそく呑み開始。

まずは白州ハイボールをひとくち啜る。

美味い！

香りといい、味わいといい、白州そのもの。



ガーリックシュリンプを齧って、さらに白州ハイボールで流す。

海老そのものの風味とプリプリとした食感、そしてガーリックやスパイスの風味が渾然一体となって、めっちゃよく合う！

手間をかけた甲斐があった。


いい晩酌をさせてもらった。

万物に感謝。

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