ふじクッキングルームへようこそ

「お料理は、愛と力」 松戸市、北小金で教えています。恩師から受け継いだ貴重なレシピを レッスン生の皆さまに お伝えします。

【リベンジレッスンもあります】

レッスンではうまくできたのに、ご自宅で作ったら失敗してしまった、失敗とまではいかないけどなんか違う?という生徒さんへリベンジレッスンができます。材料費のみ(1,000円〜)


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今回はパン教室のレッスンに参加してくださった生徒さんです。


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生地がベタついてうまくできなかったとのこと。


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リベンジレッスンでは計量からやり直しました。


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今のところいい感じです。


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弾力が出るまでこねます。


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発酵して成形です。


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第2時発酵です。


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焼き上がりました。


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焼き立てパンランチです。

 

レッスンではある程度下準備をしていることも多いので、ご自宅で作ってみたら「あれっ?」という事もあるので、リベンジレッスンぜひ!ご活用くださいませ!