こんばんは！
今日のグルメレポは、松屋お馴染みの「世界の郷土料理」から
今回はペルー料理
ロモサルタード風
ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め
松屋特設ページ
栄養成分
熱量:935kcal 炭水化物:110.1g
生野菜つき、ガッツリとパンチのある味わいと食べ応えなので、ベジファーストは必須！
価格:830円（税込）
ポン酢を絡めたニンニクのみぞれ、これが玉ねぎが絡まった肉の上にたっぷりと
そしての肉の下には青ネギが絨毯の如く敷かれている
シャキッと時折ぬるっと滑りのある玉ねぎに、牛肉は脂身がプルルンと弾力のある
松屋のニンニクは結構ガツンとくるのですが、今回のソースはピリッとスパイスと溶け合って旨味としての下味に
これが食べ終わった後も心地よく残る
匂いは残るかもしれないけど、こんかいのニンニクの味わいは入りやすくかなりの好印象
なのでご飯を進める
タレを全部米にブッかけて、タレご飯としても結構いける
ほいで、たっぷりの青ネギ
コイツが今回のニンニク&スパイスのクセある味わいをキュインと美味しさの輪郭をくっきりとさせているかもしれませんね
食べ応え、味わい、全体の満足度を踏まえて
コストパフォーマンスはかなりありますね
旨し！
筆者 大蓮仙里（おばつじ せんり） 
まとめ
