こんばんは!今日は松屋の全店鋪販売ではない、店鋪限定メニューから!
和風と韓流
和風‥甘めの醤油タレを和えられた焼き牛めし
和風焼き牛めし(大盛)
大盛にすると税込730円。ポスターの画像は大盛りなんでしょうか?それともご飯を盛っただけなのか?丼は並の方がいいです。大盛りにするとかなり割高感がありますね
やや厚めの噛み応えのある牛肉。
赤身と脂身がいい感じにあって、カルビ肉?みたいな肉のインパクトはありますが‥
韓国風の焼き牛めしは、こんなに脂身がなかったような、それぞれ違う肉を?勘違いかな?
刻み海苔、白胡麻と甘い醤油タレで肉の旨みを引き立てて旨し!
なんですが
紅生姜にも合う
ガッツリと食べ応えがあって美味しい!
ですが、この丼のどこが「和風」?それがずっと頭の中をよぎります
大根おろし、わさびのツンとした味わいがあればそう感じたかもしれませんが
厳しいようですが、旨いけどそれまで
記憶には残らない丼でした
筆者 大蓮仙里(おばつじ せんり)
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