こんばんは!今日は松屋の全店鋪販売ではない、店鋪限定メニューから!

 

和風と韓流

 

 

和風‥甘めの醤油タレを和えられた焼き牛めし

 

 

 

 

 和風焼き牛めし(大盛)

 

大盛にすると税込730円。ポスターの画像は大盛りなんでしょうか?それともご飯を盛っただけなのか?丼は並の方がいいです。大盛りにするとかなり割高感がありますね

 

 

やや厚めの噛み応えのある牛肉。

 

 

赤身と脂身がいい感じにあって、カルビ肉?みたいな肉のインパクトはありますが‥

 

 

韓国風の焼き牛めしは、こんなに脂身がなかったような、それぞれ違う肉を?勘違いかな?

 

 

刻み海苔、白胡麻と甘い醤油タレで肉の旨みを引き立てて旨し!

 

なんですが

 

 

紅生姜にも合う

 

 

ガッツリと食べ応えがあって美味しい!

 

ですが、この丼のどこが「和風」?それがずっと頭の中をよぎります

 

大根おろし、わさびのツンとした味わいがあればそう感じたかもしれませんが

 

厳しいようですが、旨いけどそれまで

 

記憶には残らない丼でした

 

 

 

 

 

 

 

 

筆者  大蓮仙里(おばつじ せんり) 

 

 

関連記事 これも読んで!