ぬか漬けの第一陣が出来上がりました。

まずは一番好きなきゅうりから。
初漬けなのですが、味はしっかりついています。
きれいな色で美味しく出来上がっています。

次は大根がスタンバイ。

チョットしょっぱめでしたので、キャベツの切り端と削り節を加えて
味を調えてみようと思います。

　　　　　

箸休めにも美味しく頂けるので、始めてよかった。

あっという間になくなってしまうので
もう少し増やしていき、そのうち入れ物も変えないと
思っているところです。

　　　ご訪問いただきありがとうございます。