料理にオリーブオイルよく使う？
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昔は頻繁に使ってましたが
いまはあまり使ってません。
一人暮らしで油もの自体あまり食べないので
せっかく買っても
酸化させてダメにしてしまうから。
結局使いきれず捨ててしまう羽目になり
すごくもったいない。
オリーブオイルって、
開封後は3か月程度しか持たないそうです。
せっかく良品質のオリーブオイルを購入しても
3か月の間に一瓶使い切れるわけないので、
オリーブオイル用いたモノを食べたいときは
出来合いのお惣菜で済ませてますね💦
ただ、
画像のような一回分使い切りのなら
台所のどこかにまだあるはずです。
以前ネット通販で購入した海外製の↓もの。
というかオリーブオイルなんて、
自分はパスタでしか使わないので
夏に冷製トマトソースのパスタとか作るときか
ペペロンチーノに少し用いるとか、そういう使い方。
キッチンカーもずらりと並んでるし、
対面にベンチとテーブルが設置されてて
買ってすぐに座って飲食できるので
ここも客であふれてる。
ぶらぶら会場内見てるうちに
空を雲が覆ってきて
だんだん天気が悪くなり始めたので
早めに会場を後にして運河沿いへ。
今日もここに住んでる茶トラ猫と出会えた。
運河沿いを歩いてる最中、茂みの中から
「にゃー」と聞こえたのでそっちを見ると
茂みの中にこの猫がいた。
『オマエ、今日はエサ持ってきたんだろうな？』
的な圧を感じる…
ちゅーるをあげた。
茶トラ猫さんよ、美味しかったですか？
次に来る時は焼きカツオあげる予定
ところで猫のえさのパッケージ見てて気づいたんですが
「緑茶消臭成分配合」ですって。
地域猫や野良猫にエサ与えてもその後のことまで
考えてエサ作られてるんですね…
人間のサプリ並みに配慮されてる。
運河沿いの菜の花の根元にひっそり咲いてた小さな白い花。
何て名前の花なんでしょうね、ベゴニアかな？
