スローな暮らし 時々 プチ旅

人生の折り返し地点まで来ました。
静かな山に囲まれた暮らしの中、癒しの時間を
求めています。

今日の出来事

2021-09-12 19:31:07 | 日記
つい昨日、

コロナワクチン2回目
行ってきました。

打った後は、普通に元気で
買い物行ったり、重たいものを持ち上げたり
普通に元気だったのですが、

経験者が言っていたように、1日経過してからの副反応の腕の痛み、寒気、ふらつきなど
症状が出て 大変でした。

足から崩れさりそうな体の芯からの底冷えを
感じてガクガクブルブルした感じで、
今も続いてます。

今日は、冬に備えた野菜を植えたりしたかったのですが、ダルくて家事に専念。

アシタバとニラを使ったお料理









アシタバは茹でてお浸しや、天ぷらに。

だいぶ育ち過ぎて、
いったん茹でてから衣つけて
揚げてみたのですが、

アシタバ独特の風味で濃厚な味でした。




茹でずに衣に通し揚げた方が多分サクッと
揚がり色ももっと 良かったかもしれないです。


本当は新芽の柔らかいところだけで
良さそうですが



無傷の良さそうな部分はとりあえず試食。


今年 毎日楽しみな朝顔は


今日は涼しいせいか、

日が落ちてもしばらく咲いてました。

明日もたくさん咲きそうです。





暗くなってもみずみずしく

咲いてました。

辺りはいつもの漆黒の闇

懐中電灯で様子を見に出たら、

そろそろ萎んで行くのかな?



明日も たくさん咲きそうです。




変な鳴き声 してますが明日も
咲くのが楽しみです。












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