少し育ち過ぎた筍を頂いたので
味はいいけど硬いな〜
筍だけのシンプルなのではなく
鶏肉と油揚げも入れた竹の子ご飯にしました。
少し小さめに切って
鶏肉と油揚げも入れた竹の子ご飯にしました。
これはこれで美味しい😋
小松菜とワカメのお味噌汁とともに。
もう１つ
鶏ひき肉を炒めて更にニンニク、人参、粗く刻んだタケノコ、長ネギ、エノキダケ、芝海老
具材に火が通ったらオイスターソース、お醤油、お砂糖、鶏がらスープ、お酒、コショー、一味唐辛子などで味付け。
ごま油をタラリン〜
水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり
サニーレタス
巻き巻きしてパクリ！！
旨し‼️
いくらでも食べられる♪
あとは長崎産石鯛のお刺身と
北海ダコ
味はいいけど硬いな〜
元気にお散歩りぷさん
降りて歩く！ってうるさいです。
少しだけだよ〜😊
鶏肉いれた筍ご飯、美味しそうですね
鶏ひき肉と筍を炒めて、レタス包み
これ私も大好きです
りぷたん、元気で嬉しい〜〜
お散歩、気持ち良かったでしょう♪
私の人生において、筍をもらった経験はたった１度。
そのご近所さんも30年前にお母様が亡くなり、相続した竹林もあるお屋敷を売って引っ越しちゃって。
筍だけのも美味しいし、鶏肉と油揚入れたのも美味しいよね〜。
残念ながら、今年は作れそうもないけど。
りぷたん、元気で何より！！！！！
鶏肉いれた筍ご飯も美味しそうだし
鶏ひき肉筍を炒めレタス包みもいいですね。
頂いたタケノコ冷凍してあるので
作ってみよう～
りぷたんが元気だとみんなが笑顔に～
元気になれますね。
うふふ～降りて歩く～
疲れが出ない程度にね
りぷ、元気だったんですが
今日はまた痙攣発作を起こしてしまいました。
復活してくれますように。
りぷ、今日は明け方に痙攣発作おこしてビックリしました。
でも３回めなのでなんとか冷静に対処できた。
明日は元気になるかな〜
どう料理しても美味しいよね〜！筍！
りぷ、元気だったんだけど
今日は明け方の痙攣発作！
元気ないけどまた復活するよね！