ダークチョコレートと身体機能改善

今日のポイント：ダークチョコレートで動脈機能改善

ダークチョコレート摂取と身体機能の関連を調査しました。ギリシャ・テッサロニキ　アリストテレス大学からの報告です。（Sports誌、2024年12月号）

研究グループは、ダークチョコレートが持久力を必要とするランナーの動脈機能に及ぼす影響を調べることを目的に、25～55歳の男性アマチュアランナー46例を対象に調査しました。最初の評価では、臨床検査、動脈硬化測定、心肺運動テストを実施しました。その後、参加者は通常のトレーニング習慣を維持したまま、毎日50gのダークチョコレート（カカオ70％）を2週間摂取し、この期間の後にベースラインの評価を繰り返しました。

・脈波伝播速度は11.82％減少し（p＜0.001）、増大指数は19.47％減少しました（p＜0.001）。
・収縮期上腕血圧は2.12％（p＜0.05）、拡張期血圧は2.79％（p＜0.05）、平均血圧は2.41％（p＜0.05）低下しました。
・中心動脈圧も低下し、収縮期圧は1.24％（p＜0.05）、拡張期圧は2.80％（p＜0.05）、平均圧は2.43％（p＜0.05）でした。
・安静時心拍数は4.57％増加し（p＜0.05）、左室駆出時間は4.89％減少しました（p＜0.05）。
・運動時間は2.16％（p＜0.05）、（最大）心拍数は1.15％（p＜0.05）、VO2maxは2.31％（p＜0.05）増加し、無酸素性閾値は運動時間で6.91％（p＜0.001）、VO2maxで6.93％（p＜0.001）シフトしました。

以上より、ダークチョコレートは、持久力を必要とする男性ランナーの動脈機能を改善し、血管の健康を高めることがわかりました。


参考文献：
The Effect of Dark Chocolate Consumption on Arterial Function in Endurance Male Runners: Prospective Cohort Study