所用で島根県に行ってきました！

 

そこでいただいたラーメンが美味しすぎて！

ラーメンの概念がくつがえされましたのでご紹介いたしますね！

私は細麺・まっすぐ（縮れ麺ではない）博多の、東京でいうと「博多食堂」のラーメンが大好きなのですが、今回いただいたのは全く違うラーメンでした。

お寺さんのご親族のラーメンだそうで、

昔は、亡きお寺さんのお母さんとご住職さんが、お母さんのご実家のおうどんを墓参りのたびにふるまってくださったものでした。

最近はおうどんや出雲蕎麦だけでなく、このラーメンも人気メニューだそうです。

納得の美味しさ。

 

備忘録かたがたこちらに記録。みなさまにもご紹介いたしますね。

正直言って、隠しておきたいほどの美味しさです！

食べてみてください！

 

 

 

 

 

 

 

 

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今回の帰国はあれこれやることが山積で少し長くなっております。

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