スターマッスル レビュー
元らぁめん舎鈴 神田大手町店に新しいラーメン屋がオープン
ここでは、冷やしラーメンを食べた以来か・・・
ということで、スターマッスルへ行ってみましたよ
店頭到着
スターマッスル ラーメン 店頭
お馴染みの場所であり
もちろん、六厘舎系列の新ブランド
テーマ（？）は、肉多め炭水化物少なめ
肉あふれる感じですかね
では早速入店しまして
入り口正面にある食券機前到着
ここは基本の基ですかね
ということで、醤油マッスルラーメン
チキン or ポーク
の選択が出来ますが、ボタンが上にあったからという単純な理由で
醤油マッスルラーメン チキンのボタンを押し
好きな席へと着席
待つ事7分
番号が呼ばれましての
醤油マッスルラーメン チキン 到着
食べたもの
醤油マッスルラーメン チキン 詳細
醤油マッスルラーメン チキン
スープは、醤油
麺は、中太麺
具は、チキン、ネギ、なると、ニラ
醤油マッスルラーメン チキン レビュー
スープ
口当たり旨味からの舌に残る醤油の味わい
スープ
透明度がほぼ無い、濁り感ある醤油スープ
レンゲで一口飲んだ際に、脳裏に浮かんだ「似ている」という単語
そう、夜の孫鈴舎に似ているのよね
そんな夜の孫鈴舎にマイルドさを増した感じ
麺
ストレート太麺
ストレート太麺
ツルリとした舌触り
もっちり食感
これは、夜孫鈴舎のラーメンの同じ麺ですかね
まあ、この麺の食感が好きだから良い
具
特筆すべきは、チキン
チキン
素材の味わいを活かした
しっとりチキンが、盛りっと入っておりまして
スープの味わいと合わせて食べると美味しで、
まさにテーマ（？）通りとなっております。
総評
評価は、8点
ベースは、夜の孫鈴舎にマイルドさ増し
思い出補正になっているかもしれませんが
新橋にあった孫作で食べた、ラーメンっぽい感じ
で、これに塩味がある
これは期待値マシでして、半チャーハンと共に次回の宿題ですね
まあチラッと見た半チャーハンは、
町中華 トナリ飯店ゆずりの様な感じでしたけどね
ということで、また来るべ
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