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3年ぶりにパリに遊びに来た関西の友達と

大笑いしながらパリを歩いて、

懐かしい楽しい子育て期の日々を思い出し感動。

人生には思いがけず、こんなプレゼントが

待っていてくれたのだと。

思い出のレストラン Caillebotte

先ずは、友達が行きたかった思い出の場所。

Caillebotteで食事。私のブログでも

以前紹介しましたが、本当にコスパがよくて、

味もセンスも天下一品。(ランチはメニューから

2品とドリンクを選んで30€という価格は、

今やパリでは奇跡に近い)

彼女と幾つもパリのレストランを

食べ歩いた中で、ここを選んできたことが

嬉しかったです。私もお気に入りの場所なので。

緑のオーニングが目印のこのレストラン、

パリらしいオシャレな石造りの建物の1階にあります。

(サイト予約をお勧めします)

アットホームな雰囲気の中で春の恵みを

いただきました。私が注文したのは、

クレソンのヴェルーテ。スプーンですくった

可愛いクリームの上から鮮やかな

グリーンのスープを注いでくれます。

手作り渦巻きブリオッシュ・サレを

ソースにからめて頂く瞬間の幸せ。

一口ごとに春の息吹を感じます。

友達が注文した前菜は、Aile de raie

（エイのひれ・通常はエイのムニエル)

星つきレストラン🍽️でも定番級の素材。

ウイキョウが添えられています。

お魚なのに弾力と旨みがあって、

シェフ達がどうやって調理をしてくるのか、

そのプレゼンも含めて楽しみな一品です。

そして、2人で気が合ったメインの品は、

レストラン本日の一品！ということで、

魚料理のリュー・ジョーヌ。春の旬を頂きます！

ここで、友達が感激したのが、前に

私達が来た時に出てきて感動したポロネギが、

あま〜〜く添えられていたこと。

ブロッコリーや春の野菜が

ムース状になって添えられ、気分も春爛漫。

「やっぱり美味しいよね〜〜〜」

グラス1杯注文したワインは

ラベルに「turbullent」と書かれた自然派ワイン。

「Sérol champs libres」とだけ記された

個性的なボトルです。よく冷えた鮮やかなピンク。

丸みのある味わいの発泡ワインは

この日の会話をさらに弾ませてくれました。

パリの地下鉄アドベンチャー

前菜とメインを食べたのち、

いざ！カフェの場所に移動！

いつも避けて通るパリの大きな駅の一つ

シャトレを経由。2人なら長〜〜い乗り換えの

地下通路もスリの存在も怖くない！

パリの動く歩道やエスカレーターを題材に、

いきなり笑いをぶっ込んでくる友達。

懐かしすぎて😭。

あとね、今ダイエット中！という彼女が、

パリに来る前に3キロの減量を目指して、

自転車🚲通勤にしたという。50分の片道。

「聞いてくれます？落ちた体重300gですよ。」

お腹が痛い。

それから職場のみんなが

あーだのこーだの励ましてくれて

今日に至る経緯を聞いていたら、

あっという間に、地獄のように長い

地下道を抜けて地上にでました。

続く...

アメブロの文字数制限で投稿が

分割になってしまいました💦

次の投稿でLe Tout-Parisでの

絶景カフェタイムをご紹介しますので、

ぜひ続きもご覧くださいね✨