やきとり日本酒ふくの鳥（居酒屋）
神田駅徒歩２分
総合評価3.5（味3.6 サービス3.3 雰囲気3.3 CP3.5 酒3.5）
神田駅で降りて一杯やろうと歩いていて、この店の前を通る。
肴が中々美味しい店で日本酒の品揃えも良いようなので入ってみた。
金曜で混み合っているらしく、滞在１時間２０分まで。
ちょい呑みのつもりなので、丁度よい。
座敷席に案内される。
まず生ビール。
焼き物は、ぼんじり、ささみとオススメのふりそで。
焼き上がるまでとりわさを注文した。
とりわさは、わさび醤油で。
火の通り加減、柔らかさも丁度よい。
冷酒はまず谷川岳。
辛口で飲みごたえがある。
焼き鳥は順番に出てくる。
まずささみ。
ささみはワサビが乗っている。
ささみらしい食感と香りが中々良い。
ぼんじりはタレ。
独特の食感と脂の乗った肉が美味しい。
冷酒は天寶一。
広島の酒らしいが初めて。
フルーティで美味しい。
焼き物のラストはふりそで。
肩の近くの肉らしくポン酢で頂く。
食感も良くこれも美味しい。
焼き物は全て美味しく、日本酒の品揃えも良い。
是非ともゆっくり再訪したい店だ。
