4/24(水)に淡路島の生しらすが解禁された関係だと思うのですが、昨日大阪に帰る途中に淡路ハイウェイオアシスに寄ると生しらすが売っていたので試しに買ってみました！
こんな感じに急速冷凍されたものです☆
早速、氷水で解凍して生しらす丼を作って食べました☆流水や自然解凍はダメみたいです！
岩屋港で漁獲されたしらすを水揚げしてすぐに急速冷凍しているらしいので、鮮度の良さを感じました！
プリプリで旨みたっぷりの生しらすは最高に美味しかったです♪
大葉と生姜が生しらすと相性がメチャクチャ良くてサッパリと食べられます！
2024年は淡路島では66店舗が生しらす丼を提供しておりますので、淡路島に来られた際は現地でも是非食べてみてくださいね！
↓↓↓ご宿泊予約はこちら
一昨日は3ヶ月振りの別荘のメンテナンスで淡路島で1泊してきました！
塩害でウッドデッキバルコニーの手すりの錆びが酷かったので、防錆の塗装をしました♪
ビフォーアフターはこんな感じです☆
防錆塗装する前は錆がめちゃくちゃ酷かったです(汗)
塗装後はこんな感じになりました☆
かなり綺麗になっていい感じです♪
そろそろ暖かくなってきて虫も出て来る季節になりましたので、毎年この時期にお願いしている害虫駆除の消毒も業者に施工してもらいました！
別荘の床下換気口は6か所あって古いものが付いていて隙間があったので、5か所は害虫駆除業者にステンレスネットで塞いでもらい、BBQスペースからよく見える場所だけはDIYした換気口を取り付けました！
ステンレスの武骨な雰囲気がデザイン性もあっていい感じです☆
あとは、グレーチングを試作でマットブラックに塗装してみました☆
思った以上に引き締まる感じになったので、次回行った時に全てのグレーチングを塗装しようと思います！
それにしても一昨日はめちゃくちゃいい天気で屋外作業は暑くて大変でした(汗)
暑い日の除草剤撒きも汗だくになりながら作業しました。
大変は大変ですが、いつもお客様が喜ぶ笑顔を想像しながら作業しています！
これからもAWAJI OCEAN BASEをよろしくお願いします！
↓↓↓ご宿泊予約はこちら
先週ご宿泊されたお客様がお誕生日記念にご宿泊されるということで、AWAJI OCEAN BASEよりこころばかりのお祝いをさせていただきました♪
ご宿泊いただいた男性の方の彼女様のお誕生日祝いということでご宿泊いただきました！
サプライズでこんな感じにベッドメイキングさせていただきました☆
彼女様は照れながらも凄く喜んでいただき、私共も嬉しく思います！
お客様に喜んでいただき満足して帰っていただくと凄くやりがいを感じますね！
こんなミニバースデーケーキもプレゼントさせていただきました☆
お客様の喜びは我々の喜びという気持ちで、今後もおもてなしをさせていただきたいと思います！
お客様の笑顔で幸せをお裾分けいただいた日でした♪
↓↓↓ご宿泊予約はこちら
