Changes in the Earth's wind
~気の向くままに~
ディジョンに着き
荷物を降ろし
ひと眠りして起床…
時間は朝6時半
緯度は札幌より高く
この日の日の出🌅は
7時過ぎ…
急いで着替え
まだ暗い中
ホテルから数分の所にある
シテ・ド・ラ・ガストロノミ・
エ・デュ・ヴァン
(カルチャーセンター)
に向かいます
この建物に入っている
料理学校で3日間
フランス料理研修を
受けます
✨(*^▽^*)✨
教室は12人制で
一人ずつ
調理台と冷蔵庫、コンロが
用意されています
へ~
コンロは、鉄板を温める物と
IHなんですね~
つづく~