レシピ忘備録です★

 

 

 

なんと今回、写真を撮り忘れてます。

 

しかしレシピを取り急ぎ保存しておきたいので

（つまりリピート確定においしかった）

 

画像はいらすとやさんのタンドリーチキンで代用させてください。

 

またいつかリピートしたら、その時に写真と入れ替えます。(｀・ω・´)

 

 

 

タンドリーチキン　（２人前）

 

 

＜材料＞

 

鶏モモ肉　５００グラムくらい

ヨーグルト　２００グラム

ケチャップ　大さじ２

にんにくチューブ　５センチくらい？

カレールー　　２かけら（カレールーって１箱に２つパック入ってますよね？カレールーって、で、その１つのパックの正方形のルーが、なんか４つくらいにパキってなるように別れてますでしょ？？

それの２つ分ってことです。よろしくお願いします）

 

 

 

＜作り方＞

 

鶏モモ肉を１口大にカットする。

やや小さめに切ると、火の通りが早くて好みなので宇宙堂はいつも”やや小さめ”にカットします。

 

 

カレールーを少量のお湯で溶かす。ダマがなくなるまで。

（※レンジのあるご家庭はレンジで温めても良い）

 

 

ヨーグルト、解いたカレールー、鶏モモ肉、ケチャップ、にんにくをジップロックに入れてまんべんなく浸したら、冷蔵庫で１時間寝かせる。

 

 

１時間経ったら取り出して、フライパンで焼いていく。

（鶏モモ肉のカットした大きさにもよるけど、小さくカットしてたら５分くらい炒めれば中まで火が通る）

 

 

完成。皿に盛ってビールと一緒にいただきましょう。

 

 

 

総評：材料少なくてシンプルなのに味がめちゃめちゃ濃厚で酒の肴としても最高！！！

 

たまたまけんちゃんがビールを買ってきてくれていたので

ビールとつまんだら、＜神＞の相性だった…。

 

味の濃いもんと冷えたビールってなんでこんなに合うんだ…最高すぎた。

 

 

 

気になる方は是非、作ってみてください。

 

 

 

 

 

＜宇宙堂かみこ＞