皆様、こんにちは～
最近なぜかコーヒーを飲みすぎだと各所で注意をうけます
嗜好品ぐらい好きに楽しませてほしいものだと思いながら、
ロシアのコーヒー事情についてすこし思い出してみました
ロシアで食後の飲み物といえばジャムと一緒に楽しむ「ロシアンティー」が有名ですが
「ロシアン・コーヒー」という名前のついたコーヒーを、
たまにではありますが専門店やカフェでも時々見かけることがあります。
そういったところで「ロシアン・コーヒー」を注文すると、
コーヒーにココアやチョコレートを混ぜた上にさらにミルクとお砂糖をいれ、
そしてそのまた上にホイップクリームを浮かべた甘いドリンクが出てきます
たしかにロシアで出てくるコーヒーは、ブラックで！と言わない限り
なんだかお砂糖とミルクの粉がまざった甘い飲み物が出てくることが多いですね
ロシア人がつくる「ロシアンコーヒー」の中で衝撃的だったものは、
コーヒーに卵黄を入れたものです
寒い季節に飲めば体もあたたまり、栄養成分もたっぷりなので体にいいそうです
うーん。いくら体にいいといわれても飲む気がしなかった卵入りコーヒー。。。
挑戦する勇気のあるかたがいらっしゃったら是非つくって飲んでみてください
感想をお待ちしております
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