こんにちは。
ペットと家族のコンシェルジュ・アニマルコミュニケーターのあっこです。
先日、JSAドギーデコスイーツ認定講師講座を受講してきました。
(また新しいもの始めたの?…って言った???)
あっこの夢として、大型犬に優しいカフェ&ドッグラン、そして年齢に合わせたしつけやコミュニケーションが学べる場所を作りたいのです。
そこで「なにかカフェで提供できるようなものはないかな~」って探した時に、見つけちゃいました。
ドギーデコスイーツ!!
見た目も可愛くて、食べても美味しい。
もちろん人さまも一緒に食べられる安心安全な材料で作られています。
あたしに出来るかな?って不安もあったけど、丁寧なご指導のおかげでなんとかついていけました。
わかんない事だらけのスタートだったけど、だんだん形になって行くのが楽しかったー!
実際に作りながら、講義を受けるってめっちゃ忙しいけど。
まずはドギーアイシングクッキー作り。
アイシングの色の調整からスタート。ピンクにしました!!
ピンクの肉球は文句なくかわいい。色選び正解(笑)
文字を書いたり、模様を付けたり。
楽しかったです。
次はパップケーキ作り。
アイリッシュマニアはどんな時もアイリッシュを作りたい。
参加したみなさんが、かわいいわんちゃんたちを作る中、あたしだけこだわりのアイリッシュセターを作る(笑)
こんな感じ〜。
初めてにしてはよい感じじゃない???
アイリッシュセターと言うには無理があるかもだけど。
次はドリップケーキです。
これもあんじゅにしようと思ったけど、あんじゅには仲の悪い家族がいる。
持って帰ってくーちゃんのなかったら寂しいよな~って思って、クーちゃんにした。
けど、クーちゃんの綴り間違える。年齢も間違える。
まぁなんとなく読めるからいいっか。
さぁ次は3Dドギーケーキです。
これ作れる気がしなかったけど、やるしかない。
しかも、2頭身の可愛いわんちゃんが基本なんだけど、あたしが作りたいのは丸っこいとは縁遠いアイリッシュ。
これは困った。
結果、丸いアイリッシュセターが出来上がる。
後ろはこんな感じ。
横はこんな感。
ほぼ何犬だかわからない感じになりましたが、なんか可愛くない?
ここまで出来たら最後は卒業制作です。
オリジナルパップケーキを作ります。
とりあえず、オリジナルなので、指定された技術を使えば何でもよい。
となると・・・
アイリッシュ作りま~す!!
出来上がったら、こんなだった。
なんか、なんでこんなかわいいから遠ざかった仕上がりなんだろ?
みなさんの卒業制作と一緒に並べてみました。
みんな上手〜。
愛情たっぷりのスイーツが仕上がりました。
あたしの作ったスイーツはこちら。
ちょっと不細工な仕上がりだったり、クーちゃんのつづり間違えたり、ちょいちょい失敗ですか?的なところがあるけど、
卒業制作のオリジナルパップケーキも時間内に仕上がり、無事に卒業出来ました♡
今回作ったスイーツはあんじゅさんが美味しくいただきました。
あーっ!!フライングー!!
ドリップケーキは写メ忘れました。
デコスイーツで、アイリッシュセターを作りたい!って思ったのがきっかけなので、これからもアイリッシュセター作りますよ!!
可愛く出来るように頑張るぞ!!
そして、カフェメニューとして加えられるように、いろいろ作るぞーっ!!
みなさん試食よろしくね。
サロンで作る準備が出来たらまたご報告しますね。
では、みなさん今日も良い1日を〜♪
あっこでした。