静岡•ETHICUS COFFEE ROSTER 〝岡山「珈琲のための器展」〟2025-03-19 15:00:48テーマ:珈琲岡山市のアートスペース油亀で開催中の「コーヒーのための器展」静岡ETHICUSコーヒーロースターの「アラスカ・デル・スル ラクティコ96(浅煎り)」を いただきました。 エクアドル産シドラ品種を乳酸発酵で処理カップからはシナモン、甘酒青リンゴの甘い香りが漂う 一口飲むと青リンゴの酸味が 柑橘へと変化しますミルキーさがそれを優しく包み込むミルキーな質感が特徴のコーヒーでした日常を忘れる癒しの時間になりました。