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じょじょ爺の独孤晩酌
美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。
プラムの剪定
2024-05-16 16:31:11
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菜園日記、俳句
伸び放題になっていたプラムを剪定。
貴陽は、実が5つ。本当に少ないですね。
「成らずの貴陽」は本当です。
今年は、隣のプラムも少ないです。
梅と同じですから、仕方ないですかね?。
果樹たちも 気分があるぞ 実も成らず
こんなことを繰り返すのでしょう。
さて、今日のアテは
空豆とタケノコ。
「筍の牛丼風」。これは絶品です。
是非試してほしい「レシピ」です。
柿園の草刈り
2024-05-15 16:14:36
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菜園日記、俳句
毎年、沢山実を付ける渋柿。
今年も豊作なようです。
でも、草刈りは重労働になりました。
足取られ ぬかるむ畑の 草を刈る
雨の影響で、畑地が水浸し。
今年は、異常ですかね?
毎年「異常気象」と言ってますよね。
さて、今日のアテは
「豚肉の生姜焼き」と「おから」。
「おから」は昨日の残り物。
でも、美味しく晩酌を頂きました。
今日はビックリ!
2024-05-14 16:20:40
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菜園日記、俳句
何と
タケノコおからです。
何とかタケノコを食べるために考えました。
でも、筍の食感が活きてます。
もう少し彩を加えると料理屋級ですね。
タケノコや 日々の工夫で 食らいけり
リュウジの気持ちが分かります。頑張って。
さて、菜園では
長雨の影響でしょうか?。
脇芽の成長が、今一。
通常4本立つのが、2本か3本。
今年のスイカは、個数は期待出来ないですかね?。
後は、品質で勝負です。
キウイが結実
2024-05-13 17:01:26
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菜園日記、俳句
キウイが結実したようです。
冷凍保存の花粉が働いてくれました。
これからは、毎年、確実に交配できます。
伐採しなくてよかったです。
今年も、雄花を冷凍して置きましょう。
さて、今日も
筍。
毎日収穫できるので
ヘルパーさんにも、お裾分け。
喜ばれました。
最後に残った甘夏。
甘夏や 最後の香り 輝けり
今年最後の「甘夏」。
沢山、楽しませて頂きました。
また、来年を楽しみにしましょう。
雨の日はつまらない
2024-05-12 17:33:05
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菜園日記、俳句
朝のウォーキングは、何とか。
終わるころにはパラパラ。
その後は、一日雨が続きました。
久しぶりの「囲碁大会」。
勝碁を2局もミスで連敗。
まだまだ修行が足りません。
ほとんど修行もしていませんね。
さて、今日のアテは
「鶏モモ肉の塩焼き」。
シンプルな塩味が最高です。
海塩の 香り豊かに 鶏のモモ
それと「キュウリとタコの甘酢和え」。
私のアテも、レシピが増えました。
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