お茶の木を刈りこむ前に
あまりに新芽が美味しそうなので
これだけ摘んで、新茶の加工に挑戦してみました。
ザル一つ分で、レンジを一分。の後
フライパンにクッキングシートを敷いて、揉み揉み数回。(^^♪
もうちょっと揉みもみして(^^♪期待にシワシワ胸を膨らませ
楽しかったのですが・・・
これで良いか～？(笑)
全然香りもなく、何だこりゃ！状態の失敗作でした。
でも、粉茶にして飲んでみたら・・・
かすか～なお茶の香りが？あったような？ないような？
柏餅を用意してみましたが白湯よりはいいかな？って感じ(^O^)
いやいや、やっぱりうまくいくはずもなかったのでした。
無駄～な時間を過ごしましたとさ。。。。残念～！
再度挑戦することもなく、お茶の木は刈り込まれたって訳です。
数日前の出来事でした。
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