コロナ禍の2020年、ワード地区にオープンした
ISTANBUL HAWAII
イスタンブール ハワイ
フランス料理、中華料理と並ぶ世界三大料理としても有名な本格的なトルコ料理をいただけるお店です。
店内に一歩足を踏み入れると、そこはもう中東
インテリアや小物、食器類などにも随所にこだわりを感じられ、エキゾチックな雰囲気が漂っています。
言うとちょっと驚かれるのですが、
独身時代、友人に誘われてトルコ人のベリーダンサーにベリーダンスを習っていた時期がありまして。
中東のこの独特の雰囲気、ちょっと懐かしさも感じられて好きなんですよね。
さてこの日、コーヒー好きのコメ子たちはというと、まずはこちらを
トルココーヒー
濃厚でコクと苦味のあるビターな味わいのコーヒーです。
コーヒーと一緒にいただけるのは
ロクム(ターキッシュ・ディライト)という、お餅やグミのような弾力のあるモチモチ食感が特徴の、トルコの伝統的なスイーツ
その昔、歯の悪い王様のために作られたお菓子なのだとか
王様気分で美味しくいただきました
と、余談とはなりますが、
こちらは2022年に東京・銀座にアジア初進出となる第1号店がオープンした、トルコ・イスタンブール発のスイーツブランド
divan(ディヴァン)のロクム
トルコのスイーツは甘味が強いものが多いですが、こちらのロクムは甘さ控えめなので、食べやすくて気に入っています。
コメ子が好きなのは
ピスタチオ ターキッシュ ディライト
トルコスイーツ・ロクム、
グミがお好きな方は、たぶんお好きな食感のように思います
つづく
コメ子。
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