みなさん!
こんにちは!ちぃで〜す☆イェイイェイ
みなさんは「和菓子」、よく召し上がりますか?
ちなみにちぃは甘いもの大好きなので。
よく食べますよ。
ちなみに松江に来てから和菓子がぐっと身近になりました。
季節を感じる松江の和菓子はリーズナブルで。
有名な和菓子屋さんの支店が近所のスーパーの中にひょっこりあったりするから。
ちぃも時間があるとちょっと覗いてみるようになりました。
ピンクじゃない桜もち
2月に入ると。
松江の和菓子屋さんでも近所のスーパーでも見かけるようになります。
桜もち。
みなさん、普通はピンクだと思いますよね!?
けど、松江は違うんです。
多分島根県東部は違うんです。
それが…
緑色の桜もち!
ピンクの桜もちの横に平然と並んでいます。
ちぃ、松江に来るまで緑の桜もちを知りませんでした。
ちぃがとある松江の方に聞いたところによると。
三刀屋には「御衣黄(ぎょいこう)」という緑の桜の木があるんですって。
で、その三刀屋の方にあるお菓子屋さんが売り出したそうなんです。
今年の桜、その緑の桜を見に行こうかなぁ~。
なんて思いを馳せながら。
いただく桜もちは最高でした。
ちなみにちぃ独自の調査によると。
ピンクの桜もちにはこしあん。
緑の桜もちには粒あん。
が入っています。
外側も。
ピンクの方が薄目で。
緑の方がもっちりとした厚めのものですよ。
ぜひ松江に来て。
その違いをあじわってごしないね~。
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