随分前に食べたお菓子
北海道の壺屋総本店
「ＫＩＢＡＮＡ」 （き花）
バリスタが愛したエスプレッソを
なめらかなチョコにして
生地にサンドしたお菓子です。
パッケージがシックで上品
大人のお菓子という感じがします。
高級感溢れるパッケージですが
お味は如何でしょうか
生地はパリパリ・サクサクのしっかり食感。
甘すぎず、アーモンドの風味がします。
生地に中にほろ苦エスプレッソ・チョコが入っていて
そのチョコは
バリスタの技術と情熱が凝縮したもの
香り豊かで、食べ応えがある、
満足度が高いお菓子に仕上がっています。
壺屋総本店さんは
旭川で有名だそうですね。
他の味もあるようなので
機会があれば
また食べてみたいです
応援よろしくお願いします
励みになります
