先日近くのショッピングモールに
期間限定で出店したお店のティラミスを
長女に買ってもらいました。
茨城県の守谷市にあるチーズケーキ専門店
＆【ｇ】
アンジーと読むそうです。
そのお店の
「ヴィテ・ティラミス」を食べました
（￥550）
ティラミスは分類するとチーズケーキです
四角い透明の容器に入っていて
量はまぁまぁ納得ではないでしょうか
ビターなカカオパウダーの下に
とろけるような生地が入っています
原材料も素晴らしいです
マスカルポーネチーズを先頭に
添加物が見当たりません。
当然、本日中のお召し上がりです。
軽いので、スプーンでサラッとすくえます。
このキメが滑らかな食感を醸し出してくれています。
優しく、柔らかな食感。
ふんわり、とろっとろで
マスカルポーネを使ったクリームに
優しい卵の風味も加わって
幸せ気分
少々甘さが染みたスポンジも相まって
全体的に滑らかで食べやすいです。
カカオパウダーにあまり苦みがなく、
マスカルポーネチーズも強く無く
お酒を使っていないので
お子様も安心して食べられそう
（逆にそれを好む大人は物足りないかな
）
他のチーズケーキも食べてみたくなる
＆【ｇ】（アンジー）のティラミスでした
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