ゆるゆるらいふ

とりあえず、今日も一日機嫌よく・・・

迫力のモッコウバラ

2024年04月27日 | ガーデニング

モッコウバラが見ごろだ

 

例年はフェンスに沿って

だ~っと続いて咲いているのだけれど

今年はなぜか2ブロックに分かれている

 

もう1ブロックは下に垂れ下がる感じ

 

一つ一つの花は小さいのに

一度に咲くから圧巻だ

 

同じラインで少し離れて

控えめにコデマリが咲いている

 

昨年の暑さで一部が枯れてしまい

こじんまりとなってしまった

 

少し離れてカマツカ

花の真ん中のピンクのぽつぽつが可愛らしくて大好き

 

その足元には挿し木したミニバラ

 

ブルーベリーの花も咲き始めた

 

フランネルフラワー&ゼラニウム

 

意図したわけではないけど

こうして見てみると白い花が多い

 

新緑と白い花で庭が涼やかです

 

 

 

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端午の節句アレンジ

2024年04月27日 | フラワーアレンジメント

今月のレッスンは

端午の節句アレンジ

 

ひな祭りアレンジはよくやるけれど

端午の節句はずいぶん前にやったっきり。

 

時期が母の日とかぶるので、

この時期のレッスンは母の日アレンジのことが多い。

 

今回の花材はこれ

アイリス・矢車草

アスター・グリーンベル

デルフィニューム

テマリソウ・ソリダコ

イボタ・ポリシャス

木いちご

と涼し気な花材が盛りだくさん

 

パラレルというアレンジスタイルで

まっすぐ平行に挿していく

 

控えめに兜のピックを挿し

タッセルを飾って出来上がり

 

 

この日はスマホを家に忘れるという痛恨のミス

 

写真が撮れないな~とがっくりしてたら

先生が撮って画像を送ってくださった

 

家に帰って

張り子の鯉のぼりや

ガラスの兜と一緒に

玄関に飾る

 

 

うかうかしてたら5月になってしまうので

急いで他の飾りも出さなくちゃ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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桜の花を最後まで楽しむ

2024年04月26日 | ガーデニング

庭の富士桜は葉っぱが出てきて

花の見ごろもそろそろ終わり

雨が降ったり風が吹いたりするたび

はらはらと散る

一昨日の強い雨のあと庭に出てみると

庭一面桜の花びら

よく見ると、花びらだけでなく

花ごと落っこちている

なんだかもったいないので拾ってみたら

そこそこの数

水盤に水を張って浮かべてみる

花びらがとれたり

ちょっと色が変わってるのもあるけれど

なかなかかわいい

玄関の下駄箱の上に置いて

もうしばらく桜を楽しませていただこう

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庭の夏みかんでマーマレードを作りました!

2024年04月23日 | 料理

今年は庭の夏みかんが豊作だった

 

 

少し前に収穫して、

親戚や友人たちに引き取ってもらったりしてたけど

私もマーマレードを作ろう!

 

まずは10個分

 

皮を剥いて、実を取り出す

 

 

 

一緒に煮るので種も取っておく

 

とろみが出るらしい・・・

 

皮は実の半分くらいをひたすら刻む

 

 

うちの夏みかんは酸っぱいし

皮は苦みがあるので

皮を3回茹でこぼす

 

種をお茶パックに入れて

水もほどほどに入れて

お砂糖と一緒にぐつぐつ・・・

 

半分くらいになるまで煮詰めると

あめ色のマーマレードの出来上がり

 

 

まだまだ夏ミカンはたくさんあるので、

今シーズンは何度も作ることになりそうだ。

 

 

 

 

 

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掘りたてのタケノコでタケノコ三昧

2024年04月20日 | グルメ

敷地内でタケノコが採れる、という友人がいる。

毎年この時期になると

「たけのこいらない?」と声をかけてくれる。

 

もちろんいただきますとも

なんて幸せなお誘い

 

車で30分ほどの彼女の自宅まで取りに行くと

ガレージでざっくり皮を剥いてくれた

 

 

家に帰ってさらに剥く

 

 

タケノコって、どこまで剥くのが正解なのかよくわからないけど、なんとなくこのくらいで終了。

最初よりずいぶん小さくなっちゃう。

 

糠と唐辛子も一緒に持たせてくれる、

という至れり尽くせりに甘える。

 

頂いたのは夕方なので、この日はとりあえずあく抜きでぐつぐつ。

 

さて翌日。

やっぱりたけのこご飯ははずせない。

そして王道の筑前煮。

 

子供のころ、誕生日に何食べたい?

って聞いたら

筑前煮っていうくらい

タケノコ好きの息子達にはごちそうだ!

 

 

美味しくいただきました

 

さて、残りは何にしよう。

次は天ぷらかな~

 

 

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