どーもー、じゃむでーす！

見に来てくださってありがとうございます！

 

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コロナがまた猛威を振るい続けています

またまた今年2月～5月の感じで

 

STAY　HOME

 

が求められていますね・・・

 

いち・おばさんとして

 

できる事と言えば

 

①手指消毒スプレーを車にも設置

（前から気になってたが、

ガソリンスタンドで給油した後なんか

速攻手指消毒したいもんね。

意外と車の中にウィルス持ち込んでる気がして・・・

 

子供らが車内でなんか食べるときも

あると安心ですね

ってみんなはもうやってるか。。。💦）

 

②子供のマスクを量産

（マスク品薄状態の春に作ったマスクを

毎日学校にしていく息子。

その後市販のマスクを与えるも

臭いが敏感でなんかダメらしく

今回またダイソーで布を買って量産

（同じものが3枚作れました）

コットンがいいらしい。

 

妹たちにはキュートめの

布を選びそれぞれ3枚追加。

こういうルーティン作業なんか落ち着くー

ちなみに大人はこれ↓

 

 

③野菜多めの消化によく

温かい料理を提供

（言うまでもないね）

おでん・里芋など煮物

煮含めた小松菜+厚揚げ+卵

ブリ大根

白菜スープ

 

しんどいときは

オーブンで焼き芋モード！

芋、ぽーい！

あっつあつ+バター
 

④家で楽しく料理実験

私ね、実は炊飯器ケーキって

成功したことが無かったんです。

昔ちょっと流行っていたけど

 

コロナの休校時期、

再び流行りませんでした？

「炊飯器で〇〇」ってのが。

カレーや鶏胸のハムなんかは

普通に失敗ないのですが

 

「炊飯器でバナナケーキ」

これ系、なぜかいつも

羊羹化するっていう

 

ぶりんぶりんでなんか

違う食べ物に

 

 

炊飯器の熱量が弱いのかな。

10年前に1万5000円くらいで買ったしな？

 

諦めていたのですが

夜中のスマホパトロールで見つけてしまった

Min（小林瞳）さんのブログ↓

 

 

食べたくて食べたくてしょうがなくなり

今回また凝りもせず

炊飯器引っ張り出しました（笑）

 

（今は炊飯は土鍋でやってるので

炊飯器はさながらスロークッカー的存在）

 

これが成功した！！初めて！！！

 

紅茶を入れると子供が食べないので

泣く泣く紅茶抜きのプレーンバージョンで。

 

・たまご5ケ

・砂糖　100ｇ

（これは多い。カステラほどの甘さ。

50～80でいいのでは）

・薄力粉　100ｇ

これさえあればできてしまうという・・・

牛乳やベーキングパウダーさえ

要らないシンプルレシピ

 

取り出してみると

普通のスポンジケーキと

感触が全然違って

ぽにんぽにんで

（↑写真はイメージです）

（↑早速つまみ食いされて虫食いに・・・

ぽにんぽにん具合が伝わってきませんので

みんな大好きの名作で表現）↓

 

（↑写真はイメージですｗ）

 

実食。

ホイップクリームがなかったんですが

普通においしいです。

お口のなかでさっとなくなる感じ

「蒸しパン」ともいうｗ

これがあのしふぉんか！！

 

*ただ、さっきも書いたけど

砂糖100ｇは多いかな。

カステラぐらいの甘さになります。

次回作る時は50～80ｇでいいと思いました。

 

*うちの炊飯器では炊飯1回では焼けませんでした。

炊飯ボタン×2回

早炊きモード1回

これでようやく上の写真のように。

「また失敗か？

こちとらたまご5個つかってるからな」

と若干焦りました（笑）が結果オーライ。

様子を見ながら調整してみて下さい☆

 

楽しい実験、でした～