恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京の1階にあるペストリーブティック『パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京』にて、3種類のシュークリームとプリンをテイクアウトしました。
シグネチャーシュークリーム
680円（税込） ウェスティンプリン
620円（税込）
公式サイトから予約＆事前決済可能です。
シグネチャーシュークリーム
シグネチャーシュークリーム
【税込 680円】
これは何度食べても揺るぎがないNo.1の美味しさです。
分厚いシュー生地がとても魅力的で、サックリとした表皮の内側に、フレンチクルーラー的なモチふわ感があるのがイイ。
シュー生地の歯切れが良いから、たぷんたぷんに詰まったクリームが溢れ出ることも無く、食べやすいところもお気に入りです。
本当にナイス設計！
なめらかでいてユルくない、かつ甘すぎないバニラクリームも好みすぎる！
ストロベリーシュークリーム
ストロベリーシュークリーム
【税込 1,050円】※3月13日まで
重量200g超えのジャンボサイズ！
ショーケースの中で明らかに他よりデカいスイーツって、それだけでワクワクして好きです！
通常シューに苺と生クリームを盛っただけではなく、底にプラリネが入っているところに贅沢を感じます。
プラリネのザクザクこりこりした食感が心地よく、ミルキー感の強い生クリームと相まって美味しい！！
パリブレスト ピスタチオ ルージュ
パリブレスト ピスタチオ ルージュ
【税込 1,200円】※3月13日まで
メインのピスタチオクリームが固めのバタークリームだったのが意外でした。
シュークリームというよりは、フレジェのような”締まった食べ心地”です。
底にはねっとりとしたピスタチオペーストの原液（？）のようなものが潜んでいて、ガツンとピスタチオの味と香りが感じられました。
リング状のシュー生地は、通常のシュー生地よりもクリスピーでザクザクッ。
周りのローストナッツの歯ざわりも手伝って、香ばしさいっぱい。
そして、サプライズ的な大量苺！
固いピスタチオクリームが壺となり、中からフレッシュ苺がゴロゴロ出てきて、心が躍りました。
ピスタチオのナッティーさに、苺の甘酸っぱさが華やかに立っていていて美味しかったです！
ウェスティンプリン
ウェスティンプリン
【税込 620円】
ウェスティンホテルのプリンが美味しいことは何度も通った『ザ・テラス』のブッフェで保証済みですが、ペストリーブティックのプリンは初めて頂きました。
表面に、リッチなバニラの粒！
おすすめの食べ方は「カップのままではなく、お皿に出して食べること」だそうです。
うおぉッ！なるほど！
部分的に濃く粘度の高くなったカラメルの層が一口目に舌に触れ、その澄んだ甘さとほろ苦さにうっとりしてしまいました。
プリンのなめらかな舌触りとカラメルがゆっくり絡み合い、なんとも幸せな味です。
プリン自体は油脂感の少ないさっぱりとした味わいでしたが、豊かに香るバニラとクセのない乳味、なにより深く透明感のあるカラメルが すっっっごく美味しい！
こういうシンプルなスイーツが美味しいお店は間違いないよね！
