休日菜園

ひき肉、ニラ、もやしを使って台湾焼きそばを作りました。

サバのソテーは冷凍した以前のメニューからのものです。小松菜と油揚げの煮浸しは、切った小松菜と油揚げを鍋に入れ、料理酒と醤油を加えて火にかけるだけで完成します。これはとても簡単でした。また作ってみたいですね。

今日も遅くなってしまったので、スーパーのお惣菜弁当にしました。

豚こま肉を使ってパストラミポークを作りました。簡単でとても美味しいので、また作りたくなりますね。

１ポンドを少し超える５００グラムのステーキでした。少し焼き過ぎたかなあ～

冷蔵庫の食材で肉じゃがを作りました。

ジムで時間がかかったので、スーパーのお惣菜で夕食を済ませました。

スーパーで見つけた小さめの鯵の干物を購入しました。このサイズが最も美味しいと思います。

今回はいつもと異なるレシピで調理しました。酢とオイスターソースを加えるというレシピを試してみたところ、生姜焼きというよりは甘酢あんかけに近い味わいになりました。

ジムで時間がかかったので、スーパーの惣菜弁当にしました。