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June 22, 2019
テーマ：暮らしを楽しむ(384264)
カテゴリ：レシピ
はんぺんをつなぎに使って、魚の栄養素をしっかり摂取！かぼちゃとはんぺんのまん丸焼き 私も飲み始めてすぐに効果を実感していてびっくり！  潰瘍性大腸炎の夫の食事作りと、0歳児の子育てに奮闘中の30代ママです！ 健康的で今後の子供の成長にも役立つレシピを日々研究しています♡ 楽天ルームでは、そんな私の買ってよかったものやおススメのキッチングッズ、ベビーグッズ、ママファッションなどを紹介しています。 よかったらご覧になってくださいね！ 楽天ROOMはこちらをクリック♡ 子育て中もおうちでスキマ時間にお小遣い稼ぎ♡ 私も頑張ってます！！ アンケートの量が多くアプリも使いやすい♡  ゲーム感覚で楽しくポイントたまる♡   離乳食用に買ってあったかぼちゃ。 なんだかんだ離乳食作りに使わず、1週間たってしまったので、とりあえず料理に使っちゃおう！と思い、お弁当やおやつとしてもぴったりな、まん丸焼きにしてみました(^^) かぼちゃは病気知らずの身体を作る栄養満点食材です！ βカロチン、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなどバランスよく栄養素が含まれています。 腸内環境を整える、デトックス効果、便秘解消、疲労回復、血行促進などさまざまな効果があります。 また、今回は、さらに栄養素をしっかりプラスしようと思い、はんぺんをつなぎとして入れてみました♡ はんぺんは、手軽に魚の栄養素を摂取できる便利な食材です♪ 低脂質で消化に良いことも、潰瘍性大腸炎に嬉しいポイントです！ 魚嫌いなお子様でも、はんぺんをつなぎなどに入れてしまえば、魚を食べなくても、魚に含まれるDHAやEPA、カルシウム、タンパク質などがしっかり摂取できるので、おすすめです(^^)  材料 ●かぼちゃ…1/4 ●はんぺん…１枚 ●枝豆…お好みで ●片栗粉…大さじ1 ●ピザ用チーズ 1. かぼちゃは一口大に切り、お好みで皮を取って、レンジで約5分ほどチンしてからつぶす 2. はんぺんをちぎりながら 1.に混ぜる 3. 枝豆はチンして中身を取り出してから、2.に混ぜ、片栗粉も入れてよく混ぜる 4. 成型してからオリーブ油で焼く 5. 最後にチーズをのっけて、溶けるまで蓋をする フライパンで焼かずに、オーブンなどで焼くのも時短でおススメです！   潰瘍性大腸炎の食事については下記の本を参考にさせていただいてます↓↓ 調理に役立つ便利グッズも♡ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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June 22, 2019 09:12:48 AM
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