知り合いの方と二人で「手打中華 すずき」へラーメンを食べに行きました。
駐車場は車でいっぱいだが待っている人は居ませんでした。
一席だけ空いていたテーブルに座りメニューを見る。
知り合いがチャーシューメンを頼んでので同じ物にしました。
あまり待つ事なく提供されました。
手打チャーシューメン
大きめで少し厚めのチャーシューが５枚乗ってます。
チャーシューは身質が少し違うので部位が２種かも？
燻製されており、しっとりした食感です。
具材はチャーシュー、ゆで卵半分にナルトとシンプルです。
スープは醤油の味がしっかり感じられて旨さがあります。
さすが美味しいスープです。
麺
中太の手打ちで少しちぢれてます。
ツルツルでモチっとした美味しい麺です。
麺の量も多めなのでお腹いっぱいになります。
スープ、麺、チャーシューと全てが美味しい。
１,４００円と少し高めだが、その価値は十分にあると思う。
この日も次から次にお客さんが入ってきました。
美味しいので人気なのも納得です。
手打中華 すずき島県白河市瀬戸原4-9
0248-22-3392
