新白河駅周辺で昼めしを食べる事にした。
駅周辺では無いが「一心」へラーメンを食べに向う。
開店時間11時にちょうどにお店に着いた。
「ワンタン麺」をお願いしました。
スープは醤油の味がしっかり楽しめる。
チャーシューは３枚でモモ肉だがしっとりした食感です。
ワンタンはツルンとした食感です。
中太ちぢれ麺
ちぢれが強くて一心特有の麺です。
一心はラーメン類はもちろんだが、
餃子も白河地区ではトップクラスに美味しいと思っている。
次回は是非、食べたいです。
手打ラーメン 一心
福島県西郷村豊作東19
昼めしに蕎麦を食べる事にして「吉田屋」へ向いました。
開店直後だがすでに数台に車が停まってました。
メニュー
ミニの海鮮丼も食べたかったので、そばもミニサイズでお願いしました。
まずはミニもりそばが提供されました。
キラキラしてコシがあって美味しい。
この日は茨城県産の蕎麦粉が使われてました。
ミニ海鮮丼はメバチ鮪ネギ胡麻丼です。
鮪も旨いがネギ胡麻タレがかなり美味しい。
それだけでご飯が食べれちゃうくらいです。
蕎麦と海鮮丼の両方が食べれて満足、満足でした。
そば処 吉田屋
福島県白河市本町北裏7
0248-23-3064
知り合いの方と二人で「手打中華 すずき」へラーメンを食べに行きました。
駐車場は車でいっぱいだが待っている人は居ませんでした。
一席だけ空いていたテーブルに座りメニューを見る。
知り合いがチャーシューメンを頼んでので同じ物にしました。
あまり待つ事なく提供されました。
手打チャーシューメン
大きめで少し厚めのチャーシューが５枚乗ってます。
チャーシューは身質が少し違うので部位が２種かも？
燻製されており、しっとりした食感です。
具材はチャーシュー、ゆで卵半分にナルトとシンプルです。
スープは醤油の味がしっかり感じられて旨さがあります。
さすが美味しいスープです。
麺
中太の手打ちで少しちぢれてます。
ツルツルでモチっとした美味しい麺です。
麺の量も多めなのでお腹いっぱいになります。
スープ、麺、チャーシューと全てが美味しい。
１,４００円と少し高めだが、その価値は十分にあると思う。
この日も次から次にお客さんが入ってきました。
美味しいので人気なのも納得です。
手打中華 すずき島県白河市瀬戸原4-9
0248-22-3392
この時季に必ず食事をご一緒する友人が居る。
その方は「手打ちそば和楽」で山菜天ぷらと蕎麦を食べるのが大好きなのだ。
この日もそろそろ山菜が出揃ったと思い二人で食べに行きました。
メニューを撮り忘れたが、
山菜、アスパラ、筍など旬の素材を使った物が載ってました。
もちろんオーダーは「山菜天せいろ蕎麦」です。
小鉢は菜の花と玉子焼き、漬物の２種です。
見るからに美味しそうな山菜天ぷらです。
せり、ふきのとう、こごみ、行者にんにく、たらの芽、こしあぶらの山菜６種です。
こんなに揃った山菜天ぷらはなかなかお目にかかれない。
揚げ方もサクサクです。
塩を付けていただきました。
そば
細くてコシがあり美味しい蕎麦です。
山菜天ぷら、蕎麦ともに絶品でした。
普段、お喋りな友人も黙って味わいながら食べてました。
春の山菜を堪能した和楽でした。
手打ちそば 和楽（わらい）
福島県白河市新白河1‐172
0248-22-3225
数日前から白河駅近くに在る「四季彩 柔」へ行きたいなぁー、
と思っていた。
仕事が順調に終わり混み具合を確認する為、お店へ電話する。
空いているようなので急いで向いました。
四季彩 柔
店主にご挨拶してカウンターに座る。
まずはいつも通りグラスビールからスタートです。
小さなグラスなのでちょうど良い。
一杯目のビールって、やっぱり旨いね。
お通し
四季彩 柔のお通しは毎回、違った物が出てきます。
これが楽しみでもある。
左の魚卵はヒラメの卵で出汁で煮ているので旨々です。
ビールを飲み干して日本酒メニューをチェックする。
福島の酒から全国の銘酒が各種揃ってます。
その中から久しぶりに山形の「出羽桜」をお願いしました。
出羽燦々を使った純米吟醸です。
甘くて濃いめかぁーと思ったが、そうでも無い。
香り、甘さなどは適度で旨いです。
刺身盛り合わせ
６種盛りです。
センターの本マグロの中トロがとても美味しい。
ゆっくり味わいながらいただきました。
黒龍
純米吟醸で黒龍の中では濃いめの味だと思う。
銀ムツ煮付け
銀タラではなく銀ムツです。
脂が乗っており皮のトロトロがいいね。
また、添えられている大根煮が柔らかで味が浸み込んでます。
四季彩 柔の煮付けは好みの味で大好きです。
福島県産和牛たたき
部位は大好きなランプです。
和風ステーキソースとポン酢でいただく。
牛たたきはもちろん旨いが、同じくらい２種のタレが旨い。
数日前から四季彩 柔へ行きたいなぁーと思っていたので、
美味しい料理、酒に大満足でした。
ブログを書いていたら、また行きたくなってしまった。
近いうちに誰かを誘って伺いたいと思う。
お食事処 四季彩 柔
福島県白河市中町24
0248-29-8456
