第9回ラーメンEXPO 2023 in 万博公園(大阪) 第2幕

大阪万博記念公園にて12/1(金)から開催された第9回ラーメンEXPO 2023の、12/8(金)～12/10(日)の第2幕に行ってきました。2020と2021を除いて毎年開催され今年9回目を迎える西日本最大級のラーメンイベントでした。
 

この日は晴天で、日向は12月なのに上着がいらないほど暖かかったです。
正午ごろに万博記念公園に到着。券売機で入園券を買って園内へ入場。入場料は大人1人260円でした。
太陽の塔の横を通って、会場のお祭り広場へ。


券売所でラーメン券を購入。1杯950円で、2杯セットだと1800円でした。


宮城から福岡ラーメンまで10店が出店していました。


10店舗のうち、濃厚鶏そば 葵で日本三大地鶏 極上鶏白湯、麺屋音で日本三大地鶏濃厚炙り味噌Wチャーシューに引換えました。

日本三大地鶏 極上鶏白湯は、比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏を使用した白湯スープにチャーシューとつくねの三種肉盛り、しなちく、ねぎをトッピングした細麺のラーメン。割とあっさりとした味わいで、食べ応えのある肉とともにするするといただきました。
  

日本三大地鶏濃厚炙り味噌Wチャーシューは、同じく比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏を使用した鶏白湯に炙り味噌を合わせたスープに2枚のチャーシュー、もやし、ねぎをトッピングした中太麺のラーメン。もやしのシャキシャキした歯ごたえ、チャーシューと中太麺に旨みのある味噌スープが絡んで美味しくいただきました。
  

冬の青空の下で、温かいラーメンを腹いっぱいいただきました。

お取り寄せ購入できるものもあります。

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