日本橋三越の「第67回 旬味まるごと 三重展」で買ったスイーツ
赤福は大好きです
今回白餅黒餅が買えましたが、何度となく売り切れていることが多く、なかなか買えなかったのですが、やっとです
白餅黒餅 8個入 1100円（税込）
すくうスプーンが添付されています。
表の包み紙をはがして、登場です。
懐かし気な絵柄も魅力的です。
「黑餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。
白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。」
白餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。」
黒餅は、黒糖の風味と味わいがしっかりとあって、なめらかな餡です。
白餅は、白小豆のあっさりとした味わいです。
勿論お餅はどちらも同じで、しっとり歯切れよく美味しいです
黒餅は、明治のころまでつくられていたそうなので、その時代のものを味わえるのも、素敵です。
やっぱり普通の赤福が一番と思いますが、赤福の移り変わりも感じて、どこか感動したのでした
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