こんにちわー！
昨日は歯科でクリーニングと定期検診。
クリーニングの後、大先生（私と同世代）
がちらっと診察に来て「桜マラソン、タイム
どれくらいやったんや？」と聞くので「6時間台
ですよ。」って言うと「うちの息子（若先生）
より遅いな。」って・・
むかつく（笑）
大先生、私が転んで歯を損傷するたびに「もう
走るのやめとけ」って言うし。
今度は遅いことを馬鹿にする（怒）
やーね、昭和のおやじって。
若先生はわずか半年ほどの練習で5時間台で
完走したし・・あーん、悔しいわー。
来年を見てろよ！
ただいま仕事がめっちゃ忙しくストレス
たまりまくり。
毎朝のランと昼のジムでのワークアウトで
発散しています。
昔は食べ物や酒でストレス緩和してたんだ
けど、人は変わるものですね。
運動は間違いなくストレスマネージメントに
役立ちます。
しかし、そういう境地に達するにはそれなり
の鍛錬と辛抱が必要で、私も最初の頃は運動自体
もストレスだったと思う。
その段階で、運動はストレスだとか逆に血糖値
上がるとか言って諦めてやめてしまうと、もったい
ないのかもね。
これは木曜日朝のファスティングラン。
これは昨日の朝ラン。
つつじが美しい季節になりました。
これは今朝のラン。
靴下かと思ったらミニ鯉のぼりでした。
紫式部公園の藤棚の下も走ってきました。
すごくいい匂いでした。
気が付けばキロ5分30秒台がデフォルト
になってる！
少し前は5分30秒台はかなり必死で走ら
ないと無理だったんだけど、今はそれほど
必死にならなくても勝手にそのペースに。
（しかしこんなペース、ガチのランナーさん
ならゆるジョグペースだよね・・）
今意識してるのは「脚で走らず、体で走る。」
こと。
腕を振って体を前に前にと進めていって、脚は
それを支えるだけ、みたいなイメージね。
61才ランナー、まだまだこれから！
明日から2連休だしね、仕事のストレス抜くのに
このへんで自分に大サービスしてあげなきゃ、
ってことで明日はまた大都会福井へ泊りがけ
で遊びに行くことに。
来年のさくらマラソンで、甘納豆さんやぷぷ
さんと一緒に泊まるホテル（予約済）に下見
がてら泊まりに行きます。
大浴場もあるし、朝食はビュッフェだし楽しみです。
月曜の朝は、桜マラソンのコースをゴール地点
から逆走し、思い出に浸ります。
9.98スタジアムあたりまでですけどね。
明日は福井の養浩館庭園に行きます。
地元なのにまだ行ったことがないので。
福井駅から歩いていける距離なのです。
お昼はまたいつものヴィーガンカフェで
ランチ食べて、大豆スイーツの店で豆乳
ソフトを食べます！
あまりにも近距離のプチ旅行ですが
GWでさらに渋谷化すると思われる
福井駅前を堪能してきます。
これは木曜の夜のガパオライス。
筍と春キャベツをたっぷり入れて打ち豆と
大豆ミート、ご飯には白インゲン豆とキヌア
なども入れて蛋白質増し増しな感じです。
「セブンのあれ」はすごく売れるからか大量
に入荷するようになり余裕で買えます。
今朝はオーバーナイトオーツを仕込んで
おいて、そこにキウイとブルベ乗せて、
セブンのあれを刻んで乗せました。
クルミとミントもトッピング。
キウイはふるさと納税でもらった無農薬の
ものなので皮も食べます。
今日はグレガー先生のファスシリーズ記事の続き。
5:2ファスは効果あるけど、続けるのが難しいかも、
ってこと。
私は毎日カロリー制限するより、週に2日ファス
するほうが続くかな。0か100かの性格なので。
そしてロンゴ博士の月に一度の5日間の模倣断食・・・
私も一時期、PFCバランスとカロリーだけ忠実
に合わせてやってた。（だって膵臓のβ細胞が復活
するって言うんだもん。）
効果のほどはいまいちわかりませんでした。
グレガー先生はロンゴ博士がお高い模倣断食の
セットを売ってることに皮肉たっぷり。
要約に加えて、模倣断食のセットについて言及
している部分も訳しておきました。
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5:2ファスティングと模倣ファスティング
By Michael Greger M.D. FACLM
2024年2月15日
5:2間欠的ファスティング（一週間のうち
5日は普通に食べ2日ファスティングする。）も
毎日摂取カロリーを500kcal減らす方法も、
減量効果は同等でした。
（過体重の男女を対象とした6か月の試験。
どちらも5.5㎏ほど減量）
二つの方法の成果には大きな違いは見られ
ませんでした。
5:2間欠的ファスティングの最大規模の臨床
試験では6か月で8㎏余りの減量が示され、
継続したカロリー制限と同等でした。
加えて、試験終了後6か月の体重維持状態
も差は見られませんでした。
空腹感は5:2ファスティングのほうが強い
かもしれませんが、それがファス日以外での
過食に導くことはありませんでした。
驚くべきことに、一日ゼロカロリーにしても
一日約500kcalにしても、気分に悪い影響は
見られませんでした。
継続してカロリー制限したコントロール
グループと比較すると、5:2ファスティング
のグループの人達は、試験終了後もこの食事法
を続けたいという人が少なく、頭痛、エネルギー
の低下、週ごとのルーティーンにファス日を
入れることの難しさといった生活の質に関わる
問題が指摘されました。
6か月もしくは1年の5:2ファスティングが継続的
カロリー制限と比べて、LDLコレステロールを
上げることを示した研究はありません。
それゆえ、一日おきファスティングよりも有益
である可能性が示唆されます。
代替的アプローチの一つが一か月のうち連続した
5日間だけ行う「模倣ファスティング」（FMD）
です。
長寿についての研究者、バルター・ロンゴ博士
（南カリフォルニア大）が考案した低蛋白質、
低糖質、低カロリーの食事で動物性蛋白質、動物性
脂肪を全く含みません。
ファスティングが代謝に及ぼす効果を刺激するの
を狙っています。
ロンゴ博士のFMDの食事パターンは、3か月後に
体重と体脂肪を減らし、腹囲を小さくし、血圧を
下げるなどの益があり、それが持続するようである
ことが示されました。
（FMD）の完全食事セットは主に粉末のスープ
ミックス、ハイビスカス茶やカモミール茶などの
ハーブティー、ケールチップス、ナッツをベースと
したエナジーバー、海藻ベースのDHAサプリメント、
野菜パウダーに混ぜられたマルチビタミンなどで
構成されています。
いったいなぜこれら加工されたスナック類に
一日50ドルも払わないといけないんですか？
代わりに本物の野菜を一日に数百カロリー
だけ食べればいいのでは？
5日間、地面より上にできる野菜（非でんぷん質
野菜）だけを食べれば同じように低蛋白質、低糖質、
低カロリーで動物性蛋白質と動物性脂肪はゼロに
なるじゃないですか。
しかし、それがロンゴ博士のFMDよりも効果が
あるのかないのかは誰にもわかりません。
なぜならそんな研究が金銭的報酬なしで行われる
とは思えないからです。
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