予約不可、売り切れ御免！（１時間勝負）

こちら安曇野市加工・農産物販売センタ－ Vif 穂高さんへお野菜+パン等を買出しに・・・その途中で発見、早速検索する。食べログレビ３件のみ・・・そこで他のサイトのレビを検索・・レビ２４件・・結構参考になる内容で・・・・

１２時前に伺うも既に完売・・・限定（約３０食くらい）、シンプルメニュー（盛とかけの２種）、信州蕎麦粉９に強力粉１・・・・中々参考になりました。
今回11時のオープンに合わせて伺いました。

11時５分前にお店に到着、既に３名の方が・・・やはり人気店・・・

今回はラッキーにも１順目で入店出来ました。
お店は店内7席のみのこじんまりした設え・・・
メニューを拝見　2024年5月現在　内税→一応紹介させて頂きます。

おしながき
もりそば（１人前）・・・・・・５００円
かけそば（１人前）・・・・・・５００円
1人前１６０ｇ
1名１人前のオーダーです。→大盛、追加は不可！
営業時間（11時～午後2時）ラストオーダー午後1時半
注意：営業時間内でも予定手打ち生そばが終わり次第営業終了！→私が伺ったのは平日・・・次々お客さんが来られてお店の前の駐車場で待っていて、先の方が終わると入店・・・
この日も３０食おそらく12時過ぎには予定数終了になったと思います。
お店席数少ないが回転が結構速いので・・・