新横浜「おでん屋たけし」 | Mint Green House

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7歳のパピヨンの女の子「ミント」と横浜で暮らす、ミドルフィフ主婦です。
ミント&夫婦2人の毎日とお家ご飯、犬連れでのお出かけや横浜の食べ歩き情報などをお届けします!

菊名で飲んだ帰りに、新横浜でもう一軒。



その名も「おでん屋たけし」。

昨年2月にオープンしていたものの、なかなか行けずにいたのを思い出して、ふらりと立ち寄ってみました。

連休中とあって、店内はたくさんのお客さんで大賑わい。

おでんといえば、おじさんが好きなイメージ(おばさんの私も好きだけど)がありますが、意外にも若い女性客が多いのにびっくりです。

ここでも、ハイボールでカンパ〜イ🍻。

果たして、この日何杯目になるのかな?

お通しは、さっぱり美味しいじゃこおろしでした。


おでんは具材によって、「あごだし」「鶏だし」2種類の出汁で煮込まれているとのこと。

まずは、海鮮あごだしのおでんから。

具は大根、厚揚げ、糸コン、たけのこ、はんぺん。

どれも、2つにカットしてくれているのが、嬉しいですね。

しっかりとお出汁が効いた、あっさりめの味付けで、素材の旨みが感じられる美味しさでした。


続いて、こちらは濃厚鶏だしおでん。


こちらはおでんというよりも、チキンスープ煮のような味わい。

まろやかな鶏の旨みたっぷりのお出汁に、洋風の具材が相性ぴったりでした。


写真はありませんが、この他になめろうを頼みましたが、こちらもとっても美味しかったです。


店名の「たけし」は、オーナーさんのお名前なのかと思ったら、築地銀だこを経営しているホットランドの系列店みたい。

社長のお名前とは違うようなので、どこから取ったネーミングなんでしょうね。


スタッフさんに聞いてみましたが、「バイトなのでわからないです💧」とのことでした。

だよねー。

「この店名、ちょっと気になりますね〜。」


うんうん。気になるよね〜(謎笑)。