＊毎日、食べてる♪腸内環境を整える簡単健康スープ「ハーバード大学式野菜スープ」

 

 

 

 

 

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2023年12月6日に突然、小脳出血で手術、入院をして

今まで当たり前にできていたことが、ほとんどできなくなってしまい

復帰を目標にリハビリ生活をしているReiです

 

 

便秘知らずだった私が

入院から退院後も便秘に悩まされていました

 

お薬に頼るのは嫌なので

ネットで見つけたコレで解決

「ハーバード大学式野菜スープ」←詳しくはこちら

 

野菜に含まれるファイトケミカルが人間の体の中で、

• 抗酸化作用により活性酸素を除去する
• 免疫力を高める
• 血管の老化を防ぐ
• がんを予防する
• アレルギー反応を抑制する
• 美肌
• 代謝を高める→ダイエットに有効

詳しくは上のリンクを読んで下さい

 

 

今の私は、大好きなお料理も体が動き辛いので

この野菜スープは重宝しています

高額になった野菜を大切に使いきれるし簡単だし

味付けは白出汁と塩こうじを使っています

 

いつも二日分作るようにしています

今日は、キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸・ワカメ・切り干し大根・生姜

明日の方が野菜の旨味が強くなるから美味しい

 

便秘解消しました

 

 

 

 

スマホで撮影

まだまだうまく撮れない

リハビリ頑張ろう

 

 

 

 

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