先日
お正月を過ぎて初めてのお買い物
ほんと
必要最低限の物のみ
でははく
お菓子がチラ見えしていますね
とり野菜みそ
これと鶏もも肉さえあれば
とりあえず何とかなる
キャラメルコーンならぬ
カナエルコーン
受験シーズンですからね
今年受験生がいらっしゃるお宅も読者さまの中に何人もいらっしゃるでしょう
インフルエンザも流行っているし
受験生のお子様がピリピリしていたり
不安を抱えている様子が見てとれたり
気が休まらないと思いますが
結果はどうであれ
もうすぐ終わります
勝利のV
どうか桜が咲きますように
アラフォー主婦まいわしです
どーも
全国的な大寒波だそうで
こちらは夕方〜今夜あたりから大雪の予報です
朝もさ
急いで事故に遭わないよう
早起きをして
余裕を持って家を出ました
バス停で息子と
あと他の方向から来た子供達
スクールガードさんとバスを待っていたのですが
雪があまり無いとはいえ
すんごくスピードを出している車がいましてね
人がいてもスピードを落とさない
ベチャベチャの雪がこちらまでとんできました
ああいう車が事故を起こすのだよなーとさ
スクールガードさんと一緒に
子供達に
車が来たら立ち止まり
端っこに寄るよう言いました
こちらがどれだけ注意しても
起きてしまうのが事故ですから
お願いします
車の運転をしている人
貴方は鉄の塊に乗っています
人を簡単に殺せてしまう物です
どうか不要不急の外出を控え
それでも
出かける際には
必ず車の雪を降ろす
時間に余裕を持って行動をしてください。
息子をバス停まで送った帰り
スリップ事故(玉突き)1件と
Twitterに書きました通り
村の外れで車が田んぼに突っ込む事故がありました
この悪天候では
レッカーも警察もなかなか現場に到着できず
田んぼに突っ込んだ人は
まだ外に立っています
(お金がなくてスタッドレスタイヤを買えず今日はまだ雪が積もっていないしイケると思ったそうです)
(どれだけこちらが気をつけても頭のおかしい人間は一定数存在します)
(20時〜店内全品40%OFF)
お金だけじゃない
一生を棒にふりたくなければ
今一度
私っ一緒に気を引き締めましょう
そしてどうかにね
無事に寒波を乗り切りましょうね
それではまた〜
お兄ちゃんを送り出す時の
娘装備
いつもありがとうございます
タラ骨なしをバリ安でゲット
酒パラパラ
ふりかけておきます
鍋に
水1300cc〜1400cc
だしこんぶ
だしパック2袋ポイポイ
弱火寄りの中火で
グツグツ
グツグツ
だしをとります
美しい黄金色
だしパックを取り出して
みりん70cc
酒50cc
醤油50cc〜70cc
を加えて
中火でグツグツ
鶏もも肉2枚をひとくちサイズにカットしたもの
鶏肉団子200gくらい
先ほど酒をふりかけておいたタラ
に
できれば入れた方が
仕上がりが全然違ってくる
えびちゃん
8尾くらい入れてあげてください
ネギ1本を斜めにカットしたもの
しいたけ4個も食べやすい大きさにカット
人参1本は皮を剥いて花型に型抜きしてみたのですが
勿体無いからガワも全部入れちゃいました
白菜1/4玉
をカットしてドサァッ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
人参等に火が通りましたら
1回火を止めて
味をしみ込ませます
再び火にかけましたら
醤油だし鍋の完成
去年から
カレーやみそ系の鍋ばかりだったから
優しい和風だし
お醤油がしみる〜
えびから出る旨味があるとないとでは全然仕上がりが違うため
是非是非
是非是非
入れてみてください
あー
(20時〜半額SALE開催)