السلام عليكم🇵🇸
みなさまこんにちは！
ご訪問ありがとうございます
🇵🇸
さてラマダンももう直ぐ折り返し。
始まってみればあっという間ですね💦
当方、ワーキングラマダンなもので
日本で働くムスリムはもれなくお仕事されながらラマダンですよね、、
ただですら忙しい日常に更に「イフタール作り」が加わり猫の手も借りたい毎日であります、はい
そこで編み出したのが、前日の夜に2/3くらいイフタールの下拵えをしておく事です。これがあるのとないのとで、当日仕事から帰ってきた後の負担が少なくてありがたい
儂が作るのは「なんちゃってアラブ飯＆ガザ飯」🇵🇸なので、アラブ料理はこうでなくちゃダメだとか、パレスチナ料理は絶対こう、だとかそういうのは全部置いといて。ひとまず日本のど田舎で調達可能な食材を使い、経済的かつ時間内に完成させることを目指しております。世の料理の先生、ごめんなさい。これでも一応、ガザのママには色々教わった身なのですがね、、
🇵🇸
そんな中で、毎日のサフール。(سحور)
断食をされている皆さんは何を食べてますか？
我が家は簡単なもので、写真に撮ってのせるまでもない感じです
超絶地味、笑
メニュー例:
納豆ごはん
TKG
イフタールの残りのサラダ
手作りオレンジジュース
きな粉ミルク
デーツ
以上です。
もちろんガザ人の旦那くん👳🏻♂️🇵🇸は別メニュー。
メニュー例:
和製puckのクリームチーズ(値上げエグイ)
オリーブオイルとザータル
アボカド
食パン
手作りオレンジジュース
デーツ
※寝る直前なのでコーヒーは飲みません
以上です。
豪華なサフール食べている人を見ると、へーすごいなーって思います。てか普通に胃に重くないですか、、？！
ぶっちゃけ、寝る直前まで食べていることがそもそも胃腸に負担をかけるので、最低でも就寝2時間前にサフールは終えるべきだと思います。でも忙しくてそんなこと言ってられないのが殆どですけどねえ
胃腸を休めるの、大切です。。
こんな感じでイフタールはアラブよりで作っているので、サフールは和で行きたいですね。
チビちゃんたちも納豆が大好きなので、もはや納豆サフールは定番化しつつあります
栄養価も高いですし、いいと思います。
(腐った豆はハラーム？ポリス発動案件か？)
よし、今日もサウム頑張った。الحمدلله
サウムを敢行されている皆さん、明日も一緒に頑張りましょう‼️
川から海まで🇵🇸
※停戦後初の集団サフールの様子@ガザ🇵🇸✊
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