先週末に北品川の
pain du booさんにお邪魔した後、
年度末的ないろいろで少し間が
開いてしまいましたが、
もう1軒パン屋さんにお邪魔していました。
立会川にあるYummy Bakery
(ヤミーベーカリー)さんです。
駅からは徒歩4〜5分ほど。
東京モノレールの大井競馬場駅からも
徒歩圏内です。
お店はWeb調べによると
六本木のL'Atelier du painさんで
働いていらっしゃった方のお店なようで、
1階がパンの販売で
2階がカフェスペース。
パンの種類もたくさんあり迷います。
今回こちらでは3種類のパンを購入しました。
まずは基本のバゲットです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい55センチ
●太さ⇒だいたい15.5センチ
●価格⇒380円(税込)
断面はこちら。
ひさびさの長身バゲットさんです。
クラストはパリッと。
中の生地ももっちりすぎず
ほどよいバランスで、美味しい。
食事のサイドやスープに合う味。
2つ目はこちら。
タラモパンです。
●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒230円(税込)
オーブンで軽く温めていただきましたが、
パンを割るとタラモサラタが
中にたっぷりでボリューミー。
ほどよい塩味で食欲がます美味しさです。
3つ目はこちら。
大納言です。
●長さ⇒だいたい23センチ *弧の長さ
●幅⇒だいたい10.5センチ
●価格⇒340円(税込)
このパンも生地がどっしり。
ちぎると中に小豆がゴロゴロ練り込まれています。
甘さ控えめで朝食やおやつに
ぴったりで美味しい。
他にも気になるパンがたくさんあったので、
またお邪魔しようと思います。
<Yummy Bakery>
公式サイト:https://www.facebook.com/YummyBakerytachiaigawa/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13190862/