先週末に北品川の

pain du booさんにお邪魔した後、

年度末的ないろいろで少し間が

開いてしまいましたが、

もう1軒パン屋さんにお邪魔していました。

 

立会川にあるYummy Bakery

(ヤミーベーカリー)さんです。

 

駅からは徒歩4〜5分ほど。

東京モノレールの大井競馬場駅からも

徒歩圏内です。

 

お店はWeb調べによると

六本木のL'Atelier du painさんで

働いていらっしゃった方のお店なようで、

1階がパンの販売で

2階がカフェスペース。

パンの種類もたくさんあり迷います。

 

今回こちらでは3種類のパンを購入しました。

まずは基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい55センチ

●太さ⇒だいたい15.5センチ
●価格⇒380円(税込)

 

断面はこちら。

 

ひさびさの長身バゲットさんです。

クラストはパリッと。

中の生地ももっちりすぎず

ほどよいバランスで、美味しい。

食事のサイドやスープに合う味。

 

2つ目はこちら。

タラモパンです。

 

●長さ⇒だいたい8センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒230円(税込)

 

オーブンで軽く温めていただきましたが、

パンを割るとタラモサラタが

中にたっぷりでボリューミー。

ほどよい塩味で食欲がます美味しさです。

 

3つ目はこちら。

大納言です。

 

●長さ⇒だいたい23センチ *弧の長さ

●幅⇒だいたい10.5センチ
●価格⇒340円(税込)

 

このパンも生地がどっしり。

ちぎると中に小豆がゴロゴロ練り込まれています。

甘さ控えめで朝食やおやつに

ぴったりで美味しい。

 

他にも気になるパンがたくさんあったので、

またお邪魔しようと思います。

 

<Yummy Bakery>

公式サイト:https://www.facebook.com/YummyBakerytachiaigawa/

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13190862/

 

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