２０２４年４月１８日（木）
いとうジンギスカン
■住所：石狩郡当別町弥生５２－５３
■営業時間：[平日]昼の部１１：００～１５：３０／夜の部１７：００～２０：００ [土・日・祝日]１１：００～２０：００
■定休日：火曜日
いとうジンギスカンやホルモン、馬肉などを販売する精肉店と併設する、ジンギスカンと焼肉のお店。
ロイズタウンのあとは、こちらでお昼ご飯。
カウンター席に案内され、定食もありますが、単品での注文。
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ライス
小 １１０円（税込）
キムチ
３３０円（税込）
烏龍茶
単品 ３００円（税込）
タレとライス、キムチ、そして、烏龍茶とお肉を迎える準備ＯＫ。
キムチは、やや酸味強めでした。
すなぎも
８００円（税込）
牛タン
１，１００円（税込）
野菜盛り
５００円（税込）
すなぎもはコショウで。
厚めにスライスされており、すなぎも独特のコリコリ食感あり。
一人前の注文でしたが、ものスゴい量でした。
牛タンはレモンとコショウで。
薄切りでも、大きくてジューシー。
そして、シャキシャキとした食感でした。
野菜は、玉ねぎとエリンギ、ポテト、キャベツ。
ポテトがフライドポテト用だったので、ちょっとビックリ、でもアリ。
ジンギスカン（特上）
１，０００円（税込）
ジンギスカンをいただくために、アッサリとした、サラサラ系のタレにニンニクと一味唐辛子を投入してカスタム。
厚みがあって弾力がありますが、やわらかさもある羊肉。
そして、羊独特の臭みも適度に残っていました。
噛みしめて噛みしめて、羊肉の旨みを楽しみます。
ライスを食べる速度が加速しました。
食べ比べ的に、こちらも追加注文。
ジンギスカン（並）
７００円（税込）
特上と比べると薄く切っており、やわらかい羊肉。
そして、羊独特の臭みも抑えめでした。
食べ終わったら、肉チャージされて体が元気になったような気がします。
☆ ジンギスカン（特上）＆牛サガリなど
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