こんばんは、鈴ねぇです
今夜のしれっと更新は、那須に出来た新店舗…
Tiny House Baker 織
(タイニーハウスベイカー おり)
織さんをお届け致します~
つい先日の5月19日…
スペシャリティーコーヒーのロースターである
フランクリンズカフェの敷地内に…
小さな焼き菓子屋さんがオープンしました
那須町の少し外れた山里に…
そのお店はあります
静かな森の中に佇む、フランクリンズカフェ
建物のオーラが違います…
超ステキ
もちろんランチも美味しいですよ
その隣に出来た、小さな可愛らしいお店
インスタで以前からチェックしてて…
オープンを楽しみにしてました
一応オープン一番乗りを目指していたので
少し早めに到着して待っていますと…
店主さんに声を掛けられ、先に正体がばれる
Tiny House Baker 織
OPEN / 木・金・日 11:00~17:00
現在は木・金・日の週末営業をされています
現在はプレオープンとの事ですので…
どんな焼き菓子があるのか楽しみに来ました
この日、用意されたお菓子は6種類との事
インスタでお話ししてたとはいえ…
快く撮影させて頂いた事に感謝です
イタリア産グラナパダーノチーズと
ナチュラルチーズを使用したチーズクッキー
黒糖を練り込んだ生地に
更に黒糖をサンドした黒糖サブレ
全粒粉入りのサクサク食感とフランス産の岩塩を
トッピングしたシナモンクッキー
キュンと酸っぱい酸味が疲れを癒すレモンサブレ
そしてチーズクリームビスケットサンドである…
Crema de queso (クレマ デ ケッソ)
こちらはブルーベリーとプレーンがあります。
どれも美味しくて、お土産にも喜ばれるお味
私はもちろん…全種類制覇しちゃいました
個人的おススメはチーズと黒糖
また那須町に隠れ家的なお店が出来ましたね
新規オープンの初日に行ける事は稀だけど…
チャンスがあればやっぱり狙いたい
この日、織さんで購入してきた焼き菓子たち
全6種類プラス…右上はオマケです(笑)
那須巡りのおひとつに…
織さんも加えてみてはいかがですか
それでは~