おはようございます!はまじです。
前回のブログもお読みいただき、
たくさんのいいね!ありがとうございました
先々週の有給休暇予定だったのが次男の看病?になり、
先週は自分の体調不良でなんだかずっと疲れてたりはしますが・・・
水曜日くらいからは家族全員がほぼ完全復活、進級後の新学期体制にも慣れてきた
そんな、今週というか先週?のリアルな夕食です
月曜日
写真なし
前回ブログに書いた通り、自分の体調不良が悪くてしんどくて・・・
冷凍パスタやお好み焼き、あんかけ焼きそばなどなど色々買って好きなの食べてーと娘にお願いしました
自分は水と夜にせとか(大きめのみかんみたいなやつ🍊)を1つ食べただけです・・・!
火曜日
冷やし中華はじめました〜♩
自分の体調不良がやや回復。
何かは作りたいけどどうしよう・・・と、
この週作ろうと思ってた中で1番楽なメニュー、冷やし中華にしました!!
ゆで卵、きゅうり、カニカマ、ハム、トマト。(次男はトマトなし、きゅうりもほんの数本にしたのに麺だけさっさと食べてきゅうりをいつまでも時間かけて食べてました)
長男は冷やし中華酸っぱいと嫌がるので少なめに+冷凍唐揚げ1人2個で3人前の冷やし中華ちょうどよかったです。
あとはワカメ春雨スープ。
木曜日
娘がやるー!と言ってくれて
コストコで買ったとり野菜みそのパッケージ裏のレシピで鮭のちゃんちゃん焼きを作ってもらいました
夫は私より回復に時間がかかってて、いつもなら完食の麻婆豆腐も余ってるので、引き続き食べました。
次男は鮭も少しにしたのにまたいつまでも時間かけて食べていました・・・。
次男、自分の好きなものばっかり作れと言うし、野菜や魚は食べないし、少しにしてるのに遅いし、苦手なものも少しずつ他のものとかお茶で飲み込んだりしていけばいいのに、たくさん口に詰め込んでいつまでも口の中でクチャクチャしてウェッて吐いたりするし、私にも、週末は夫にもかなり怒られてます。。。
金曜日
それで麻婆茄子。
今週2回目の麻婆
レンジで作る無限ピーマン。
ワカメ春雨スープ。でした
家のことだけじゃなくて、
急に娘にスマホ買う話が出てたり、
なんか諸々やること考えることが多すぎて
4月って忙しいですよね
皆さんも新生活、いつもの生活、
本当にお疲れ様です
ぼちぼち頑張りましょうね・・・・・・!!
今日もお読みいただきありがとうございました