父親が弁当を持って歩こう会に出かけたので、僕のお昼は前からチェックしていたそば屋へ。
蟹の天ぷら蕎麦。
蟹の天ぷら蕎麦。
今朝は白菜とかの残骸をきれいにして耕した。空いた畝に何を植えるかは決ってるけど、そこに植える予定の苗が全然育っていないのが目下の困りごと。
物干しにミニビニールハウスを設置。但し、昼頃に中を見ると朝は元気だったリーフレタスとキャベツの苗が暑過ぎてくたばっていたので前面を開放した。
先週の立ち寄りに味をしめて同じ店に。大瓶2本と加速気味z
実家の駅にたどり着いてラーメン。
実家の駅にたどり着いてラーメン。
焼き飯を作ろうとスーパーにネギを買いに行って刺身が半額だったので方針変更。
シャウエッセンとポルチーニとしめじのクリームパスタ。
美味しかったので材料メモ。
ニンニク2かけ
オリーブオイル
バター5mm
玉ねぎ半分
塩 小さじ1
生クリーム 30cc
ブナしめじ 半分
白ワイン 30cc
シャウエッセン 4本
パセリ 少々
バリラ スパゲティ 200g
美味しかったので材料メモ。
ニンニク2かけ
オリーブオイル
バター5mm
玉ねぎ半分
塩 小さじ1
生クリーム 30cc
ブナしめじ 半分
白ワイン 30cc
シャウエッセン 4本
パセリ 少々
バリラ スパゲティ 200g
鶏むね肉にカレーの下味をつけてカツに。
それと安すぎる赤ワインが美味しかったので今度は安すぎる白ワインをキリン堂で買った。
それと安すぎる赤ワインが美味しかったので今度は安すぎる白ワインをキリン堂で買った。
柔らかい春キャベツで作った焼きそば。美味しい。
家採れ春キャベツのファーストクロップとほうれん草のラストクロップの饗宴、って大袈裟に言うほどのものではない。それに競馬用語使うな。
メインは鶏むね肉のピザ風焼き。
最後はおにぎり
メインは鶏むね肉のピザ風焼き。
最後はおにぎり
今朝は焼きサバと大根おろしに父が作っていたかぼちゃの煮物も並べる。ほうれん草はこの冬のラストクロップ。すりごまに砂糖を入れて少し醤油を垂らす味付け。
今晩はチヂミ。ニラが少なかったので玉ねぎ多め。自家製の小松菜と厚揚げの煮物。
朝から畑に出向くと今週の暖かさからこの1週間で急に作物の成長を感じた。
ニンニクに有機石灰を与え、
春大根も先週からは目に見えて大きくなり、
玉ねぎも元気が出てきて、
イチゴの葉も緑が増し、
キャベツの鳥のフンも気にせずに初収穫。全滅は何とか防げそう。
ニンニクに有機石灰を与え、
春大根も先週からは目に見えて大きくなり、
玉ねぎも元気が出てきて、
イチゴの葉も緑が増し、
キャベツの鳥のフンも気にせずに初収穫。全滅は何とか防げそう。
立ち呑みで一杯。大阪駅ホームのふもとでうどん。お腹いっぱい。
明太子スパの素に明太子と海苔を追加。
