気分をだしてもう一度

こんにちは。

最近、食のことを書いていなかったので今日は最近の食について書こうと思います。


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【中古】Dr.石原メソッド 世にも美しい癌の治し方: --36.5℃命!!私の癌が溶けたわけ--​
入院中に読んだ本。
おぉ…すごい金額になっていますね。
しかも画像もないですね、すみません。
表紙はこんな感じです↓





こちらは入院前に友達から借りていたのですが、去年この記事の頃に実は石原結實先生の本を何冊か読んでいたし、冒頭のイラスト部分はムラキテルミさんのサイトで読んでいたので、すぐに開く気になれずそのままにしていたのですが、入院することになって夫が着替えやコップを取りに帰るときにふと思い出して持ってきてもらって一気に読んだ次第です。

ムラキテルミさんのサイト


著者のムラキさんは突然肝臓ガンで余命３ヶ月を宣告されました。
どうすればいいかわからず、最期のときを両親のいる熱海で過ごそうと引っ越すことにして、本の整理をしているときに落ちてきた本が石原結實先生の「食べない健康法」だったそうです。
それからはその本の通りに実践し、体を温め、人参りんごジュースで断食しながら一日一食で癌を克服されました。
サイトには癌の克服過程をかわいいイラストで公開されていますが、本では癌克服後の腎臓の毒出しも書かれていて、私は腎臓が弱いのでとても興味深いです。

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「食べない」健康法 （PHP文庫） [ 石原結實 ]​

それで退院してからは私も一日一食にしています。
…と言いたいところですが、息子と一緒に３時のおやつは食べています。
これ、すごく大事な時間なんですよね…言い訳ですが。


でも食事は一日一回、基本夜のみです。
春にはじめた糖質制限をゆるく続けていて、グルテンフリーもまだ続けています。
基本はごはんを軽く一膳とお味噌汁かスープにたんぱく質のおかずと野菜をとります。


たんぱく質は春に息子が食べなれないお肉が続いて胃腸炎になって以来苦手になったのと、アトピー悪化のため、基本は魚から。
時々豆腐料理と週に１回くらい鶏肉を食べています。


調理方法は茹でる・蒸す・蒸し焼き・焼く・炒めるです。
焼いたり炒めるときはギーを使います。
ギーは一番体に負担をかけない油だそう。
少し前まではココナッツオイルも使っていましたが、少し前の息子のアトピー悪化からは加熱調理にはギーだけを使っています。
ココナッツオイルやギーでの調理になったせいか鉄のフライパンがひどく焦げ付きます。
どうしたらいいのでしょうか…
ほんとに毎回泣きたいくらい…


時々はカラッと揚げた唐揚げやコロッケが食べたいなと思うのですが、まだココナッツオイルも使いたくないし、コロッケにはパン粉も必要なので、もう少し息子のアトピーが落ち着くまでは我慢しようと思っています。


ちなみに料理法でも食べ物のAGE(糖化度)は変わるそうで、茹でる→蒸す煮る→焼く→炒める→揚げるの順に糖化していくそうです。
調理時間と加熱温度が長く高くなるほど糖化していくし、体の炎症も促進するようなので、美容のためにも健康のためにも、調理にも少し気をつけていけたらいいですね。


最強の食事のアスプリーさんもお肉は焦げ目をつけないようにって書いていましたね。

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シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]​

でも、こんがり焼いたのって美味しいんですよね〜


ギーはとても簡単に作れるのですが、こしたり後片付けが面倒だなと思っていたところアイハーブで取り扱っていたので、最近はアイハーブで買っています。
とても香りが良くてお気に入りです。



アイハーブ、夏に初めて購入したのですが日本で買うよりずっとお得ですっかりハマってしまい、毎月３回は注文しています 笑


そして今、アイハーブは期間限定で私の紹介コード KIT9295 を入力することでいつもは５％の割引が10％の割引になります。
10％なんて嬉しいですね❤︎
この割引は12月１日16:59までです。


初めて購入される方はWELCOME5と入力すると５％割引されるそうです。

私は知らなかったので使ったことないのですが…

クーポンコードはセール中でもご自分で入力しないと反映されませんので、入力忘れのないようご注意ください。
私はしょっちゅう忘れてしまい、一度キャンセルしてからまた注文…という二度手間をしているのですが、一瞬のうちに売り切れてしまうこともありまして…えぇ(-́◞८͙༙◟-̀)





写真のように入力して「利用する」を押すのをお忘れなく！
そして併用できるクーポンがあるときはクーポンコードのところに「追加する」と文字があるのでそちらをタップされれば、また入力画面が開きます。

先日の大きなセール(11%OFF)のときに一度注文をして、二度目のタイミングを見計らっていたのに日にちを間違えてしまってセールが終わってしまって悲しかったのですが 笑
また今カートに６つほど入っているので、この期間に注文しようと思います❤︎


お買い物が楽しい季節ですね〜♩


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応援してもらえると嬉しいです❤︎



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