太陽光のなかの紫外線を浴びすぎると、光老化と言って、シミや肌の老化、皮膚がんの発生につながる可能性もあります
太陽紫外線「百害あって一利のみ」と言われていますが(上出良一先生)
その一利は、皮膚でビタミンDを生成する働きです。
一方、日焼けするほど紫外線に当たる事は、日焼けやシミ・しわの原因になるなど、有害性があります。
1990年代に南極オゾンホールが発見され、紫外線の有害性が指摘されてきたことや、魚を食べない生活による栄養の
かたより極度な紫外線照射不足が原因と言われています。
最近の調査では若い女性の8割以上がビタミンD不足状態だそうです。
ビタミンDは、骨を作ることを助けるビタミン
ビタミンDは「骨のビタミン」と呼ばれます。小腸でカルシウムやリンの吸収を促す働きがあり、骨の健康に欠かせません。主なものにビタミンD2とD3があり、D2はキノコ類に含まれており、D3は魚類に含まれるほかに、体内でも合成されます。
ビタミンD合成に必要なのはUV-B
UV-Bは、皮膚がんを引き起こすUV-Aより強力な紫外線ですが、骨を作るために必要なビタミンDも作ってくれます。
振り返ってみると、もともと、日本人はビタミンDを含む魚やキノコをたくさん食べる食生活です。
実は、魚介類や、キノコが大好きなワタシです♪(^^)/
天候的にも日照に恵まれている日本の位置なので、ビタミンDは足りていました。
ところが、近年では、日本でも若い女性を中心にビタミンD不足の人が増えているそうです。
食事の欧米化、偏った食生活、そしてそれが栄養不足に。
行き過ぎたUVケアもその1つに上がっているようです。
ビタミンDが不足すると子供ではくる病といって、骨が曲がってしまったり、成人では骨軟化症になります。
高齢者では骨粗鬆症になりやすくなり、骨折による寝たきりのリスクも高まります。
ただ、健康診断で調べることもないので、ビタミンDの状態を把握している人はほとんどいないでしょう。
先日の皮膚科の学会では、桒原 晶子先生(大阪公立大学大学院 生活科学研究科 食栄養学分野)が、
これらのことについて発表されていました。
今までいろいろなお話を聞いてきましたが、わたしのようなものでも、素晴らしく分かりやすい
解説で感動しました。
先生は、若年女性をターゲットにした、このような質問票を開発する研究を進めておられ
性別以外のビタミンD欠乏要因を、より明らかにすることをされておられるそうです。
結果が楽しみです。
さて、では、1日どのくらいの「日焼けをせずビタミンDを作る」には日光に当たればいいのでしょうか?
スキンタイプなどにより個人差はありますが、
太陽光を浴びる時間は朝に15分から30分程度が適切。
太陽光を適度に浴びて、無駄な日焼けをせずに、また食物からもビタミンDをとってください。
1日に必要とされるビタミンDの量、10μg(マイクロは100万分の1)です。
これを合成するのに必要な日光浴の時間は、当然のことながら地域や季節で異なります。
たとえば、紫外線の弱い冬では、那覇で14分、つくばで41分でしたが、札幌ではつくばの3倍以上の139分必要でした。
札幌ではかなりの時間の日光浴をしないと必要なビタミンDが合成されないことになります。
冬は日光浴をして、食事からのビタミンDの摂取も必要なことがわかります。
紫外線を浴びすぎると日焼けが生じます。
https://db.cger.nies.go.jp/dataset/uv_vitaminD/ja/radiation.html
国立環境研究所では、季節や場所によって違うデータを出してくれています。
スキンタイプを国際基準のⅢに設定し、
日焼けをしない程度、そして、ビタミンDを作るための日光浴の時間は??
https://db.cger.nies.go.jp/dataset/uv_vitaminD/ja/radiation.html
たとえば、長そでシャツ・長ズボンを着て手と顔を出している場合、関東地域の5月から8月の夏の時期なら、浴びるのは10分以上30分以下。
12月から2月の冬なら、40分以上2時間以下がおすすめです。※国立環境研究所のページより
ただ、紫外線B波(UV-B)はガラスで遮られてしまうので、ガラス窓の中だと光を浴びていてもビタミンDは合成されませんのでご注意を。
前述の、桒原先生は、食事とサプリメントで補うのがよいのでは、とおっしゃっておられました。
「日焼け」を気にする、または、紫外線に当たることができない方は、ビタミンDを積極的に摂る
ための食事に気を付け、さらにサプリメントをご検討ください(^^)/
海外では、すごいサプリメントがずらり
アメリカに行ったときに撮った写真です。
サプリメントがずらり!
アメリカ、ワシントン州内のスーパーにて
対応方法として、無駄な日焼けをしないために、サプリメントで補給する方法があります。
オーストラリアでは、牛乳にも入っていましたよ(^^)/
日焼けをするけれど、ビタミンDも作るUV-B波長
日焼けをする&ビタミンDを作る作用を同時に比べると290~300 nm付近で作用が最大となります。
UV-B領域内の波長280~300 nmでは双方ともに相対影響度が高く、同領域内の波長300 nmから
UV-A領域に入った320 nmにかけて急激に低くなります。330 nm以上の波長ではビタミンDの
生成量はほとんど0になりますが、紅斑生成の効果は330 nm以上の長波長側でも少し残っています。
※https://www.nies.go.jp/kanko/kankyogi/79/column4.html
国立環境研究所HPより こちらのページから図をご覧ください
住んでいる場所、スキンタイプによる推奨日照時間を
https://www.nies.go.jp/kanko/kankyogi/79/column5.html
こちらからご覧ください。