道明寺を一緒に作りたいってリクエスト | Minotake+ ミノタケプラス

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2022年8月に約6年の2回目のアメリカ駐在帯同、ボストンから日本帰任。これで人生15回目、結婚して7回目の引っ越し。お気に入りに囲まれ自分の身の丈に合った生活を目指しています。アスペルガー症候群の変人夫と高校2年生の男子と三人暮らし。料理とお菓子作りが大好き。

ボストンで知り合った友達が

旦那様の転勤で日本駐在に。

 

そこの子、私がボストンで

毎年ひな祭りや春に作る道明寺しか

食べた事が無くて。

 

夏に日本に来た事はあるけど、

季節の和菓子はその時期に無かったり。

 

 

きっと日本で有名店やデパートで

美味しい道明寺を食べるんだろうなって

思っていたら

「Yoki-toの道明寺しか食べない!」

って言ってくれたので

「じゃ、学校から帰ったら一緒に作る?」

って約束。


だけどうちの子が入院して

なかなか退院出来なくて

桜が咲く前には一緒に作れませんでした。

 

彼女、うちの子が退院するのを

ずっと待っていてくれてね。

 

 

和菓子は季節を先取りしなきゃいけないけど

まだ桜があるって事でウインク

道明寺を彼女が学校が終わってから

一緒に作ろうと。


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が、作ろうした日はなんと暴風雨で

やむ無く延期に。



なんとか4月中に日程を合わせて

作ります。

4月になっていろんな事が動いて

忙しくなったのに、

まだ子どもの通院も週2回あるからね。


 

ずっと待っていてくれたから、

その気持ちに応えたいわ🌸