ぼっちごはん。 | 飲兵衛シングルマザーの*酒とアテと弁当と*

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実家なし養育費なし公的支援なし。2014年、子供2人を抱えたどん底離婚から完全自立を成し遂げたシングルマザー。自立し過ぎて、お付き合い6年目の彼とは結婚願望少なめ。
趣味は飲み歩きと貯金と桑田佳祐。極限まで手を抜いたありのままのお弁当も綴っています。



こんにちは。

みなさん、GWを楽しんでますね!

皆さんのブログを読みながら、

わたしも連休気分を楽しませてもらっています♪







昨日のぼっちメニューです。






一畳さんに貰った淡路島の塩蔵わかめと、淡路島の新玉ねぎを合わせた


新玉とわかめのサラダ。

コリコリ歯応えのあるワカメに

ポン酢でさっぱり、美味しかった。

胡麻ドレでも合いそう👍






オニオンスライスは、水にさらさないでいいの知ってる?

バット等に広げて空気にさらすだけで苦味は抜けるよ。水にさらすよりも栄養価も保持できるのでやってみてね。




もう一品は、いつもの



ごちそうズッキーニ。



そろそろ旬やもんね。

今年も作りまくるよー。

これ

本気で美味しいから、まだの人は絶対に作ってみてね!




あー、幸せ。










そしてメインは




五風の餃子。




やっぱり美味しい。

大好きです。









餃子のお供は、最近ハマっている

ジャスミンサワーです。







焼売のジョーで飲んだジャスミンサワーが忘れられなくてね




この時のやつね。




あちこち探し回って、やっと手に入れました。



​茉莉花(まつりか)



茉莉花は、ジャスミンの焼酎。




これをジャスミン茶で割るとさっぱり美味しくて

肉料理や油ものに最高に合うよ!






さっぱりしているから断然夏向き!

お茶で割るからカロリーも低めで嬉しい!

オススメです!

一度試してみて下さい♡









夏向きと言えば、こちらのガードル。

美姿勢に導きながら、履き心地もいい。

薄い素材なので夏でもへっちゃらです。



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引き続き酔い連休を。

ノンベー赤薔薇