とにかく若返りたい!
そんな思いはありませんか?
エイジングケアの化粧品を買う。
エステに通う。
体の中からも若返りたい。
女性なら誰しも願うことです^^
実は、私たちの身近な食材に、エイジング効果の高い食材がありました!
それは「きのこ」。
「きのこ」って聞くと、免疫力があがる食材って思われたのでは?
ところがどっこい!
きのこには、美肌になるために効果的な栄養が
たっくさん含まれてることが分かったんです^^
「きのこ」と言えど、どの「きのこ」?
ですよね~。
いくつかの「きのこ」を紹介していきますね。
しいたけ
私たちの身近な「きのこ」の中では、1番身近な「きのこ」かもしれませんね。
傷めたり、煮物、ダシにも幅広く使われています。
しいたけには、
・老化を防ぐ
・血液をサラサラにする
・骨を丈夫にする
・便秘予防
・免疫力UP
「きのこ」の中でも、1番アンチエイジング効果が得られるので
積極的に食べていきましょう。
生よりも干ししいたけの方が栄養素も豊富です。
えのき
ウチは良くお味噌汁に入れてます。
手軽だし、お値段も安いしね^^;
えのきには、「ギャバ」という肝臓や腎臓の機能を高める作用があります。
肝臓に良いとされるオルニチンも、コラーゲン生成や肌の新陳代謝をUPしてくれるなど
美肌効果も期待できます。
またストレス緩和にも一役かってくれます。
エリンギ
こちらもお値打ちな「きのこ」。
「きのこ」の中でも、食物繊維が1番あり便秘解消に効果があります。
しめじ
しめじには、ビタミンC、D,B1,B2,B6など豊富なビタミンやミネラルを含んでいます。
食物繊維やアミノ酸も豊富です。
美白効果が期待できるチロシナーゼ阻害物質が含まれており
メラニンの生成を抑えてくれます。
まいたけ
美肌効果で言うならまいたけがトップクラス!
アレルギーの改善や予防にも効果があると言われています。
腸を刺激するなど、腸内環境を整えてくれます。
ビタミンB2も豊富なので、代謝を高めたり、
乾燥から肌を守ってくれる「トレハロース」も含まれています。
油ものと一緒に摂ると美肌効果に期待が出来ます。
いつ食べると効果的?
どうせ食べるなら、効率の良い食べ方をしたいものです。
それは「夜」。
良かったぁ~って思いませんでした?
だって、朝からなかなか「きのこ」を使ったメニューって難しいですよね><
我が家は、旦那は勝手にパン食べてるし、私はヨーグルトだったり
バナナ・・・とバラバラ。
夜なら、夕食のメニューに「きのこ」を使ったレシピも考えられそうです。
特に夜に「きのこ」を摂るとお通じも良くなり、一石二鳥ですね(#^.^#)
お味噌汁に入れたり、煮物、鍋物・・・
毎日でも摂りいれることができそうです。
取りあえず、お味噌汁には毎日入れようかな^^なんて思ってます。
便秘も解消でき、エイジング効果も期待できるなんて!
「きのこ」は手軽な値段で、1年中売ってるので、
どんどん「きのこ」を活用しましょう♪
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